1jour1vin

Louis Jadot - Corton Pougets Grand Cru 2014

Bourgondië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

95/100

James Suckling

-

96/100

Wine Enthusiast

grote bewaker
grote cru

"De heldere kleur is zeer aantrekkelijk in deze wijn met een karakter van pruimen, citrusvruchten en sinaasappelschillen. Volle body die je besluipt met een steenachtig, tanninerijk karakter. Heeft tijd nodig om wat zachter te worden. Uitstekend bewaarpotentieel." (James Suckling 2017). Een geweldige wijn. Levering in houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).

Functies

Domein

Louis Jadot

Cuvée

Pougets Grand Cru

Jaartal

2014

Benaming

Corton Grand Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot noir

Terroirs

Bruine kalkbodem met steile hellingen, voornamelijk mergelkalk ondergrond. De "Pougets" wijngaard ligt op een originele plek op de Corton "rognon", waar de Corton Charlemagne druif oorspronkelijk vandaan komt.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handleiding in kleine doosjes

Wijnmaken

Sorteren, ontstemmen, maceratie gedurende 3 tot 4 weken in open houten of roestvrijstalen vaten, tweemaal per dag ponsen van de dop tijdens de gisting.

Rijping

In eiken vaten voor ongeveer 18 maanden, waarvan een derde nieuw

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe kleur

Neus

Uitzonderlijke aromatische intensiteit, met geconcentreerde smaken van rood fruit (kers, braam), koffie en zoethout.

Smaak

Vol en vlezig, met goed gedefinieerde tannines en evenwichtige zuren. Deze wijn biedt body en structuur met een lange afdronk.

Serveren

AT 16-17°C

Drinken vóór

2040+

Bewaker

5 tot 30 jaar

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Deze wijn versterkt rood vlees en gebraden wild (fazant, kwartel) en andere wildgerechten, maar ook kazen (Epoisses, Brillat-Savarin, enz.).

Louis Jadot

Meer informatie over Louis Jadot

Corton

Meer informatie over Corton

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje Bourgondisch historisch erfgoed komt na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er beheerder van bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, vandaag aan het hoofd van de 225 hectare wijngaard. De vinificatie wordt sinds 2011 uitgevoerd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière perfect opvolgde, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle wijnen verder werd verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden onder periodiek roeren op de droesem rijpen. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorgisting en gedurende 25 tot 27 dagen in vaten gevinifieerd voordat ze 12 tot 22 maanden rijpen in vaten, waarvan een derde nieuwe vaten zijn. De jaren 2017 zijn harmonieus en evenwichtig geboren, met vollere rode wijnen in Côte de Nuits en witte wijnen die gemiddeld nog aantrekkelijker zijn dan de rode wijnen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2017) 96/100

Over wijn:

Deze wijn van wijngaarden op de hellingen van Corton is dicht en donker, met veel kracht en concentratie. Het rijke zwarte fruit wordt gecombineerd met intense, sappige zuren, wat zorgt voor een optimale, langzame ontwikkeling gedurende vele jaren. Drink vanaf 2025.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2017) 95/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

De heldere kleur is erg aantrekkelijk in deze wijn met zijn karakter van pruimen, citrusvruchten en sinaasappelschillen. Een volle body die je besluipt met een steenachtig, tanninerijk karakter. Heeft tijd nodig om wat zachter te worden. Uitstekend bewaarpotentieel. Probeer opnieuw in 2021.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ALEXIS P. Gepubliceerd op 01/01/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19678 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*