1jour1vin

Corton

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4,2/5Bekijk 90 beoordelingen
Corton
Appellatie Corton is een Grand Cru uit de Côte de Beaune in Côtes-d'Or.Appellatie De naam Corton mag gevolgd worden door de naam van het klimaat waar de wijn vandaan komt, alleen voor rode wijnen. De Corton Grand Cru wijngaarden liggen in de gemeenten Aloxe-Corton, Ladoix-Serigny en Pernand-Vergelesses. Appellatie De wijngaardoppervlakte van bijna 94 hectare, relatief groot voor een Grand Cru, verklaart de contrasterende nuances van deze . Deze diversiteit komt opmerkelijk goed tot uiting bij kwaliteitshuizen als Domaine Chanson Père et Fils, Joseph Drouhin, Domaine Leroy, Domaine Faiveley en Bouchard Père et Fils.

Met een zuidoostelijke/zuidwestelijke oriëntatie, wat ongebruikelijk is in de Côte, biedt de Corton heuvel een perfecte geologische doorsnede: de Jurassic Oxfordian lagen zijn hier tussen Ladoix en Meursault jonger dan in de rest van de Côte. In het midden van de helling is de zacht glooiende bodem roodachtig en steenachtig, bruine kalksteen, rijk aan mergel met een hoog kaliumgehalte. Pinot noir floreert hier. De Chardonnay, die voornamelijk gewijd is aan Corton-Charlemagne, beslaat het bovenste deel van de helling.

Corton wijnen hebben een lange geschiedenis. Ze worden al sinds het einde van de 8e eeuw geproduceerd door de abdijen in de streek en zouden de lievelingswijnen van Karel de Grote zijn geweest.Appellatie Het Grand Cru-label, dat in 1937 werd verkregen, rangschikt ze onder de beste wijnen van Frankrijk.

Een oceanisch, semi-continentaal klimaat

Corton is een van de grootste in Bourgondië. Het strekt zich uit over de hellingen van de Montagne de Corton in de regio Beaune. Zo'n groot gebied (145 ha) betekent dat er veel verschillende klimaten, bodems en wijnen zijn. Maar zoals in het grootste deel van de Bourgogne wordt het algemene klimaat omschreven als oceanisch met een semi-continentale tendens.
De Montagne de Corton (eigenlijk een heuvel) is een uitloper van kalksteen en het hoge kalksteengehalte zorgt voor een uitstekende waterafvoer voor de wijnstokken. Het midden van de heuvel wordt gekenmerkt door rijke afzettingen van mergel, waardoor het ideaal is voor het verbouwen van Pinot Noir, terwijl Chardonnay meestal op de hogere grond wordt verbouwd. Tot slot is de oostelijke helling iets warmer dan de westelijke helling.

Druivensoorten: Pinot Noir en Chardonnay


Corton wijnen worden voornamelijk gemaakt van pinot noir, maar ook van chardonnay. Het grootste deel van de Corton wijnproductie is echter rode wijn.Appellatie Appellatie Corton is zelfs de enige Grand Cru rode wijn in de Côte de Beaune.

Kenmerken over de appellation Corton

Er zijn drie Grands Crus op de Montagne de Corton:
- Corton
- Corton-Charlemagne
- Karel de Grote
Corton-Charlemagne en Charlemagne (deze laatste worden zelden gebruikt) zijn witte wijnen op basis van chardonnaydruiven. Ze worden gekenmerkt door fruitaroma's (appel, citrus) en mineraliteit (vuursteen). Hun kleur is goudkleurig wanneer ze jong zijn, maar wordt geler naarmate ze ouder worden. De rijkdom van hun aroma's en hun kracht in de mond passen goed bij voedingsmiddelen waarvan de aroma's ermee kunnen concurreren: foie gras, schelpdieren en blauwe kazen. De ideale serveertemperatuur ligt tussen 12 en 14°.

De Cortons zijn voornamelijk rood, maar er zijn ook enkele witte wijnen met kenmerken die relatief veel lijken op die van Corton-Charlemagne.

De rode Cortons zijn een emblematische wijn uit de Bourgogne. Ze hebben tussen de 4 en 12 jaar nodig om te rijpen, waarna ze hun hoogtepunt bereiken. De rode Cortons zijn licht tanninerijk, fruitig (rode bes, bosbes en kirch) en bloemig (viooltjes). Hun intensiteit en kracht in de mond zijn perfect bij rosbief, wild en sterke kazen. Serveer tussen 14 en 16°C.

Appellatie Een lange geschiedenis die 12 eeuwen overspant, een grootheid uit de Bourgogne, een witte wijn die zich kan meten met de beste Bourgognes, een uitzonderlijke rode wijn: de Montagne de Corton is zeker een bezoek waard, of je nu wandelschoenen draagt of gewoon wilt proeven.


Meer informatie op de website Corton

Koop de beste Corton wijnen in particuliere verkoop!

Site genoteerd
19675 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van Corton wijnen

Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Bressandes 2020

2*Coup de Coeur Hachette

-

97/100 Wine Enthusiast

-

95/100 Bettane & Desseauve

-

94/100 Wine Spectator

pinot noir
textuur
grote bewaker
grote cru

"Referentie Grand Cru

"Met zijn 17,40 hectare is dit de grootste van de 25 climats op de heuvel van Corton. Dominique Guyon heeft een robijnrode Corton geproduceerd die tuimelt op de gob en een goede smaak uitstraalt. De discrete maar fijne neus aarzelt tussen viooltjes en zwarte bessen, met een vleugje eikenhout. Dit elegante bouquet zorgt voor een zijdezachte body, ondersteund door fijne, strakke tannines die op geen enkele manier afbreuk doen aan zijn charme. Een precieze, pittige wijn met een perfecte harmonie die goed zal bewaren. Voor "een fazant op Hongaarse wijze", aldus de jury, of nog eenvoudiger een sappige parelhoen". (Le Guide Hachette 2024)

Joseph Drouhin - Corton Grand Cru 2020

94/100 Wine Spectator

pinot noir
wijn om te bewaren
grote cru

"Een prachtige metgezel voor een heerlijke kapoen!

Deze Corton heeft een neus van gekonfijt fruit en ontwikkelt muskusachtige en kruidige nuances naarmate hij ouder wordt. In zijn jeugd is het gehemelte vrij vol, zonder hard te zijn. De aroma's blijven zeer lang hangen en roepen herinneringen op aan het gekonfijte fruit van de eerste neus.

Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Bressandes 2018

96/100 Wine Enthusiast

-

94/100 Bettane & Desseauve

-

1*Étoile Hachette

-

91-93/100 Burghound

-

91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot noir
textuur
grote bewaker
grote cru

"Referentie Grand Cru

"De neus onthult een geur van wilde bessen en rood fruit. Het aroma komt door in de strakke mond waar een stevige structuur zweeft die de wijn opfleurt. De fijne tannines zijn knapperig, terwijl de frisheid doorkomt, als tegengewicht voor de rijpheid van het oogstjaar 2018." (Wine Enthusiast 2020)

H. et G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022

92-95/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

-

90-92/100 Vinous

pinot noir
rijk
concentreren
lange afdronk
grote cru

"Een zeer grote Bourgogne

"De Corton Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022, gemaakt van ongeveer 40% hele trossen, heeft een retro, koppige neus die weigert zich te uiten ondanks krachtige beluchting. Het gehemelte is middellang, met een soepele, licht gekonfijte aanzet, hints van marmelade en sinaasappelschil die het rode fruit infuseren en een gekonfijte afdronk". (Vinous 2023)

Louis Jadot - Corton Grand Cru Clos du Roi 2017

91-93/100 Robert Parker

pinot noir
complex
concentreren
lange afdronk
ribbiefstuk
grote cru

"Een groot succes

"De 2017 Corton-Clos du Roi Grand Cru (Maison Louis Jadot) is een van de grote successen in de catalogus van de négociant dit jaar. Het is een zeer fijne wijn met een complexe neus van donkere bessen, rode kersen, gedroogde bloemen, bosgrond en pure chocolade. In de mond is hij medium tot vol, fijn gestructureerd en gedetailleerd, met een goede concentratie, een fijne korrel kalkachtige tannines en een lange afdronk. Dit is een insiderskeuze die het waard is om uit te zoeken." (Wine Advocate 2019) - Houten kist levering beschikbaar voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)

Maison Louis Latour - Château Corton Grancey Grand Cru 2016

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5  (3 advies)

99/100 James Suckling

-

18/20 Bettane & Desseauve

-

95+/100 Gault & Millau

-

93+/100 Robert Parker

-

16,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

93/100 Wine Spectator

-

93/100 Decanter

-

16/20 Jancis Robinson

-

92/100 Vinous

pinot noir
krachtig
grote bewaker
kwartel met kersen

"Een meesterlijke Grand Cru

"Ik hou van de diepte van het fruit en de intensiteit in deze wijn. Hij heeft hints van zwart fruit en bloemen, maar ook van vlees, wat erg boeiend is. Volle body, puur fruit en mooie krachtige tannines. Soepel en krachtig. Gerichte soberheid. Een wijn voor in de kelder". (James Suckling).

Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru 2012

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5  (2 advies)

pinot noir
structuur
poederachtige tannines
spel
grote cru

Een prachtige robijnrode kleur voor deze Corton Grand Cru 2012 met een neus van zwarte bessen en kersen. Diep met intens fruit, biedt het gehemelte een elegante, zuivere textuur met uiterst fijne tannines en een zeer fijne structuur. Een Grand Cru bij uitstek!

H. et G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2020

95/100 Vinous

-

93+/100 Robert Parker

-

17,5/20 RVF

pinot noir
rijk
concentreren
lange afdronk
grote cru

"Een zeer grote Bourgogne

"De 2020 Corton Grand Cru Le Rognet et Corton speelde erg goed, ontspannend in het glas met aroma's van donkere bessen, kruiden, bittere chocolade, leemachtige aarde en wijnstokrook. Medium tot vol, gelaagd en geconcentreerd, met levendige zuren, fijne, krijtachtige tannines en een lange, doordringende afdronk, is dit een van de beste rode wijnen van Buisson Brothers die ik heb geproefd." (Wine Advocate -2022)

Bouchard Père & Fils - Le Corton Grand Cru Domaine 2016

94-95/100 James Suckling

-

90/100 Vinous

-

16/20 RVF

pinot noir
ras
grote cru

"Krijtachtige, steenachtige tonen vermengen zich met gebak en rode tot zwarte kersen, die allemaal leiden tot een smaak die een goede zuurgraad, een indrukwekkende diepte en zware tannines vertoont. Een frisse vintage expressie met meer intensiteit op de afdronk. Deze wijn zal zeer goed rijpen. Proef vanaf 2024. (James Suckling - 2018).Corton, de enige rode Grand Cru in de Côte de Beaune, is ook een historische wijngaard met sporen die teruggaan tot de 2e eeuw voor Christus. Later werd Corton de favoriete wijn van Karel de Grote. Het is de enige Grand Cru in de Côte d'Or die is onderverdeeld in subklimaten. "Corton' verwijst naar het Appellatie het historische perceel dat zijn naam gaf aan Corton.

Chanson Père et Fils - Corton Vergennes Grand Cru 2016

17/20 Bettane & Desseauve

-

17,5/20 Jancis Robinson

-

92/100 Burghound

chardonnay
kreeft
grote cru

"Mooie body, schoon, krachtig, nog niet erg genuanceerd maar onberispelijk gevinifieerd en gerijpt. Wacht minstens vijf jaar" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve - 2017) Deze uitzonderlijke Grand Cru heeft een geweldige structuur, volheid en diepte.

Louis Jadot - Corton Pougets Grand Cru 2014

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

95/100 James Suckling

-

96/100 Wine Enthusiast

grote bewaker
grote cru

"De heldere kleur is zeer aantrekkelijk in deze wijn met een karakter van pruimen, citrusvruchten en sinaasappelschillen. Volle body die je besluipt met een steenachtig, tanninerijk karakter. Heeft tijd nodig om wat zachter te worden. Uitstekend bewaarpotentieel." (James Suckling 2017). Een geweldige wijn. Levering in houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).

Domaine Prin - Corton-Bressandes Grand Cru 2014

1*Étoile Hachette

"Tachtig jaar oude wijnstokken produceren deze dieprode Corton, die expressief en intens is in de neus (rood fruit, zoethout, geroosterd hout en vanille). Het gehemelte is zacht en suave, ondersteund door zachte, fijne tannines die iets strenger zijn op de afdronk. Een vriendelijke, speelse Corton die relatief jong kan worden gedronken. (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Clos du Roy 2014

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (2 advies)

17,5/20 RVF

-

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

93/100 Wine Spectator

"Deze wijngaard ligt net onder de Chemin des Bressandes en produceert een prachtige aristocratische wijn. Een meesterwerk van evenwicht tussen strakke tannines, nobele en geconcentreerde aromatische expressie, en een geheel dat terughoudendheid en precisie bezit". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)

Domaine de la Pousse d'Or - Corton Les Bressandes Grand Cru 2013

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

90-92/100 Robert Parker

"De Corton-Bressandes 2013 Grand Cru heeft een discreet bouquet van bramen, jodium en zwarte bessen dat zich geleidelijk openbaart in het glas. Het gehemelte is middellang. Het hout is hier mooi geïntegreerd met soepele tannines en een harmonieuze afdronk." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Een uitgelezen Corton!

Domaine de la Pousse d'Or - Corton Les Bressandes Grand Cru 2014

90-92/100 Robert Parker

-

17,5/20 RVF

-

17/20 Bettane & Desseauve

"De 2014 Corton Bressandes Grand Cru, afkomstig van de 0,48 hectare wijngaarden aangeplant tussen 1956 en 1994, onthult een stevig, tertiair bouquet met hints van herfstbladeren op het zwarte fruit. Het gehemelte is mooi gestructureerd en warm bij de aanzet, dankzij de soepele tannines en de goed gecontroleerde zuurgraad. Er is een vleugje kruidigheid als het zich ontvouwt naar de afdronk met tonen van zwarte peper en specerijen." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Een uitstekende Corton!