Louis Jadot - Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
Bettane & Desseauve
-
90/100
Robert Parker
-
88/100
Wine Enthusiast
"Een fijne, pittige neus, vol voor het jaar, met een karakter dat heel dicht aanleunt bij dat van een ideale Nuits-Saint-Georges , en een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding " (Le Guide Vigneron Bettane & Desseauve). (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Gedrapeerd in een mooie robijnrode kleur, diep en helder, onthult Le Vaucrain een neus samengesteld uit aroma's van klein rood en zwart fruit, met subtiele en delicate toetsen van zoethout. Het is een zijdezachte, goed gestructureerde wijn met elegante tannines die een zeer fijne expressie van het terroir onthullen.
Functies
Domein
Louis Jadot
Cuvée
Le Vaucrain
Jaartal
2016
Benaming
Côtes de Nuits-Villages
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Op de beste terroirs van Comblanchien, tegen de beroemde 1er Cru van Nuits Saint Georges, de Clos de la Maréchale
Wijnbouw
Geïntegreerde teelt zonder synthetische toevoegingen. Het werk wordt uitgevoerd met tractor of paard voor de minst toegankelijke wijnstokken. Geen diepploegen, maar oppervlaktebewerking om de structuur van de bodem te behouden.
Oogst
Handleiding in kleine doosjes
Wijnmaken
De druiven worden gedurende 3 tot 4 weken gemacereerd in open houten of roestvrijstalen vaten. De vaten worden tijdens de gisting twee keer per dag overgepompt.
Rijping
Ongeveer 18 maanden in vaten uit de kuiperij, waarvan ongeveer een derde nieuw
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige robijnrode kleur, diep en helder
Neus
Aroma's van rode en zwarte bessen en zoethout.
Smaak
Zijdeachtig, gestructureerd met elegante tannines
Serveren
AT 16-17°C
Drinken vóór
2027
Bewaker
5-10 jaar
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij gegrilde rode tonijn, tataki van rundvlees, terrines (konijn, varkensvlees, enz.), moussaka, kalfslever, fondue bourguignonne, steak tartare, gebraden kalfsvlees, kalfskotelet, eendenborstsalade, in de oven gebakken parelhoen, harde kazen, enz.
Louis Jadot
Côte de Nuits-Dorpen
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
Mooie, racy neus, volle body voor het jaar, karakter zeer dicht bij een ideale Nuits-Saint-Georges, opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.
Over het domein:
De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje Bourgondisch historisch erfgoed komt na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er beheerder van bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, vandaag aan het hoofd van de 225 hectare wijngaard. De vinificatie wordt sinds 2011 uitgevoerd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière perfect opvolgde, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle wijnen verder werd verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden onder periodiek roeren op de droesem rijpen. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorgisting en gedurende 25 tot 27 dagen in vaten gevinifieerd voordat ze 12 tot 22 maanden rijpen in vaten, waarvan een derde nieuwe vaten zijn. De jaren 2017 zijn harmonieus en evenwichtig geboren, met vollere rode wijnen in Côte de Nuits en witte wijnen die gemiddeld nog aantrekkelijker zijn dan de rode wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (2019 gids) 90/100 (Uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Op fles geproefd, toont de 2016 Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain (Domaine Louis Jadot) zeer goed, openend in het glas met een klassiek bouquet van aardse zwarte bes, wilde pruim en zoethout. In de mond is de wijn medium tot vol, met een diepe kern van rijp maar levendig fruit, weelderige zuren en een uitstekende concentratie, omlijst door fijne maar krijtachtige tannines die typisch zijn voor Comblanchien. Dit perceel grenst aan de Clos de la Maréchale de Mugnier, die geclassificeerd is als premier cru in Nuits-Saint-Georges, en de superieure locatie verklaart zeker waarom het zo goed presteert boven zijn categorie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2019) 88/100
Over wijn:
Gemaakt van wijnstokken uit het dorp Comblanchien, ook bekend om zijn steengroeven, heeft deze wijn een sappig, sappig karakter dat zowel rijkdom als frisheid uitstraalt. Rode kersen en een lichte textuur zijn de kenmerken van een wijn die zich snel zal ontwikkelen. Drink vanaf 2022.
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
uit 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. REGIS C. Gepubliceerd op 21/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT VALERIE B. Gepubliceerd op 04/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCIS S. Gepubliceerd op 22/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DO D. Gepubliceerd op 12/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE G. Gepubliceerd op 07/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL C. Gepubliceerd op 10/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*