Louis jadot - Coteaux Bourguignons 2012

Name: Louis jadot - Coteaux Bourguignons 2012
Brand: Louis Jadot
Rating: 3.1 (7 reviews)

Coteaux Bourguignons|Rode wijn

Bourgondië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3.1/5 (7 klanten)

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2011)

Nieuwe jaargang, de 2011 werd beoordeeld: Bettane & Desseauve 15,5/20
Een blend van Gamay en Pinot Noir met heerlijke aroma's van rood fruit in de neus, zijdezachte tannines en een heerlijke aromatische frisheid in de mond. Deze rode Bourgogne wijn wordt het best jong gedronken, licht gekoeld, als aperitief of bij gegrild vlees of gemengde salades. Appellatie Ontdekken!

Functies

Domein

Louis Jadot

Jaartal

2012

Benaming

Coteaux Bourguignons

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

Gamay, Pinot Noir

Terroirs

een blend van Gamay van granietbodems en Pinot Noir van klei-kalkbodems

Wijnbouw

netjes en traditioneel

Wijnmaken

traditioneel en netjes

Rijping

in tank

Mate van alcohol

12.5%

Degustatie & combinaties

Oog

mooie robijnrode kleur

Neus

met heerlijke aroma's van rood fruit

Smaak

zijdezachte tannines en frisse aroma's

Serveren

bij 14-16°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2016

Combinaties van eten/wijn

à déguster dans sa jeunesse, légèrement frais, en apéritif ou pour accompagner des viandes grillées ou des salades composées...<br/>

Louis Jadot

Meer informatie over Louis Jadot

Bourgondische hellingen

Meer informatie over Coteaux Bourguignons

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2014) 15,5/20 (oogst 2011) (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje Bourgondisch historisch erfgoed komt na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er beheerder van bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, vandaag aan het hoofd van de 225 hectare wijngaard. De vinificatie wordt sinds 2011 uitgevoerd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière perfect opvolgde, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle wijnen verder werd verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden onder periodiek roeren op de droesem rijpen. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorgisting en gedurende 25 tot 27 dagen in vaten gevinifieerd voordat ze 12 tot 22 maanden rijpen in vaten, waarvan een derde nieuwe vaten zijn. De jaren 2017 zijn harmonieus en evenwichtig geboren, met vollere rode wijnen in Côte de Nuits en witte wijnen die gemiddeld nog aantrekkelijker zijn dan de rode wijnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3.1/5

uit 7 beoordelingen