Deze rode Givry is een perceelselectie van de wijnmaker, die op zoek is naar een wijn die zowel robuust als delicaat is, met een overvloed aan klein rood fruit verpakt in zijdezachte tannines.
Functies
Domein
Domaine Chofflet
Cuvée
La Pièce
Jaartal
2022
Benaming
Givry
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Wijnstokken op het zuiden
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
14-daagse brijperiode, bij voorkeur overpompen
Rijping
10 tot 14 maanden in vaten (30% nieuw)
Degustatie & combinaties
Neus
Veel bessenaroma's, zwarte bes, framboos, morellen.
Smaak
Ruim, fijn en elegant
Serveren
AT 14-15°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Uitstekend bij wit vlees en marinades...
Domaine Chofflet
Givry
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Appellatie Dit domein van 14 hectare in het gehucht Russilly, ten noorden van Givry, werd door zijn schoonzonen doorgegeven aan Jonathan Brunot, de schoonzoon van Denis Valdenaire. Hij past geïntegreerde wijnbouw toe, zonder gebruik van onkruidverdelgers; de druiven worden mechanisch geoogst, optisch gesorteerd en gevinifieerd op een vrij traditionele manier, met lange rijpingsperiodes.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 2*Stars (Vintage 2019) (Uitmuntende wijn)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ALDRIC D. Gepubliceerd op 03/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Chofflet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024