De levendige en charmante Givry Clos de Mortières 2023 zit vol met mooie tonen van rood fruit en rook. Hij is medium tot krachtig, gelaagd en sappig, met fijne, zijdezachte tannines.
Koop je Ferté wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donker robijnrode kleur, paarse schitteringen
Neus
Rijk, vol met mooie tonen van rood fruit en rook
Smaak
Evenwichtig, rijk, met een elegante structuur en een verkwikkende afdronk
Serveren
AT 15-16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een haantje met cantharellen, een bœuf bourguignon, een Saint Félicien...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit kleine domein van 2,5 hectare in Givry wordt geëxploiteerd door de familie Devillard, die ook eigenaar is van het kasteel van Chamirey. Het bestaat uit drie percelen, twee in Appellatie , waaronder Clos Mortière, en één in de premier cru Servoisine. De wijngaarden worden op duurzame wijze bewerkt onder leiding van Enrico Peyron, de druiven worden met de hand geoogst en de rijping duurt lang. De percelen liggen naast elkaar en zijn zeer goed gelegen inAppellatie. De hoeveelheden zijn dus beperkt, maar worden met dezelfde zorg geproduceerd als de mercureys van het domein.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit domein dankt zijn naam aan de abdij van La Ferté, de eerste dochter van de abdij van Cîteaux, gebouwd in het begin van de 7e eeuw. Tot aan de Revolutie werd het domein van 2,4 ha bewerkt door cisterciënzer monniken. In 1995 werd het overgenomen door Bertrand Devillard (Ch. de Chamirey, Dom. des Perdrix).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
PRIJS 1JOUR1VIN
31
.90
Cashback 2.00%