Maison de La Chapelle - Irancy Les Bâtardes 2018

Name: Maison de La Chapelle - Irancy Les Bâtardes 2018
Brand: Maison de La Chapelle
Rating: 4.1 (9 reviews)

Irancy|Rode wijn

Bourgondië

Rood

Per stuk verkocht

Om te bewaren

4.1/5 (9 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

92/100

Robert Parker

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2017)

om te decanteren

gastronomie

Les Bâtardes 2018 blijft ons verleiden met zijn finesse en authenticiteit. Het zwarte fruit is zowel in de neus als in de mond aanwezig, vergezeld van kruidige toetsen. De volle, gestructureerde smaak met fijne tannines is elegant en harmonieus in de mond.

Kenmerken

Domein

Maison de La Chapelle

Cuvée

Les Bâtardes

Jaartal

2018

Benaming

Irancy

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Klei-kalksteen over Kimmeridgisch mergel

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

In open afgeknotte kegelvormige vaten van 10 en 15 hl

Rijping

100% Bourgogne coupes van 1, 2 en 3 wijnen

Alcoholgehalte

13.7%

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrood

Neus

Aroma's van fruit in brandewijn, met toetsen van kers, rode bes en zwarte bes.

Smaak

Heerlijke, complexe smaak met stevige, jeugdige tannines die zachter zullen worden met de jaren en een heerlijke frisheid. Een wijn om neer te leggen

Serveren

Decanteren bij 14-16°C

Drinken vóór

2028

Eten en wijn combineren

Geniet ervan met coq au vin, osso bucco of een plakje mergpijp...

Huis van de Kapel

Meer informatie over Maison de La Chapelle

Irancy

Meer informatie over Irancy

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2020) 15,5/20 (oogst 2017) (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Domeinen Het grote avontuur gaat verder voor Grégory Viennois en Delphine Carré, naast hun respectieve activiteiten voor Laroche.Appellatie Deze pure rode wijnhandelaar uit de streek Irancy ontbrak nog in het landschap van de regio, vooral omdat ze van start gingen met de prachtige jaargang 2015. In 2016 gaven ze er de voorkeur aan om alles te mengen tot één cuvée, maar de wijnen van 2017 bevatten de gebruikelijke drie cuvées, met een absoluut schitterende Beaux-Monts. Domein Reserveer uw cuvées tijdig bij !

Guide Hachette des vins

Gewaardeerd (gids 2020) 3*Coup de Coeur (Vintage 2017) (Uitzonderlijke wijn)

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Delphine en Grégory Viennois richtten deze jonge négoce op in 2015. Delphine komt uit een familie van wijnboeren en heeft in een aantal grote Bourgondische huizen gewerkt. De tweede, die ook uit de Bourgogne komt en een diploma oenologie heeft, heeft een mooi cv: hij leerde het vak bij Nadine Gublin (Dom. Jacques Prieur) en Jean-Pierre de Smet (Dom. de l'Arlot), vinifieerde bij Ch. Smith-Haut-Lafitte, was technisch directeur van Michel Chapoutier en gedelegeerd bestuurder van Ferraton Père & Fils. Sinds 2011 is hij technisch directeur van Dom. Laroche in Chablis en sinds 2006 is hij consultant bij Quinta Do Monte d'Oiro in Portugal.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (2019 gids) 92/10 (oogst 2017) (Prachtige wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

4.1/5

9 op

Noot en recensie door M. ENOAL D. Gepubliceerd op 07/12/2020

voor een Irancy valt het allemaal wel mee!Appellatie Alle kant in een uitstekende vintage, het is zeer sympathiek en laat zien dat heeft veel te laten zien!