1jour1vin

Domaine de la Garenne - Mâcon-Bussières 2018

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

86-89/100

Burghound

chardonnay
ruim
zalm noisettes met champignons

Deze Mâcon-Bussières heeft een mooie gouden tint, met tonen van anijs en wit fruit in de neus. In de mond is de wijn vol, met een goede lengte ondersteund door een mooie mineraliteit. Het is een boterachtige, rijpe wijn met een zachte textuur.

Kenmerken

Domein

Domaine de la Garenne

Jaartal

2018

Benaming

Mâcon-Bussières

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Zandleembodem met overwegend kalksteen. Het mediterrane klimaat en het reliëf, dat bevorderlijk is voor de afvoer van regenwater, geven de druiven amplitude en een goede concentratie. Het perceel Mâcon-Bussières, ook bekend als Pierre Aigüe, ligt pal naar het oosten.

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Het sap wordt geperst in een pneumatische pers en blijft 24 tot 30 uur in temperatuurgecontroleerde vaten, waarna het statisch koud bezinkt. De alcoholische en malolactische gisting vindt plaats in roestvrijstalen vaten.

Rijping

10 maanden in Bourgogne vaten gevolgd door 2 maanden in vaten

Alcoholgehalte

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Witte kleur met gouden accenten

Neus

Intens met tonen van anijs en wit fruit: perzik

Smaak

In de mond is de wijn vol met een goede lengte ondersteund door een mooie mineraliteit.

Serveren

AT 11-13°C

Drinken vóór

2024

Bewaker

3 tot 5 jaar

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past heerlijk bij gebakken zeebaars of inktvis a la plancha.

Domein de la Garenne

Meer informatie over Domaine de la Garenne

Mâcon-Bussières

Meer informatie over Mâcon-Bussières

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domeinen Vanuit Mercurey namen Amaury Devillard en zijn zus Aurore in 2005 de uitdaging aan om de volledige distributie van de verschillende wijnen van de familie over te nemen: Ch. de Chamirey en Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) en Dom. de la Garenne (Mâconnais).

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Burghound

Burghound

86-89/100

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

1 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. CYRILLE M. Gepubliceerd op 17/06/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Garenne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.