Domaine de la Garenne - Mâcon-Azé 2018
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
-
16,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
-
87-89/100
Burghound
-
87/100
Wine Enthusiast
"Een heerlijke 100% Chardonnay".
"Hij heeft volheid ontwikkeld door te rijpen en is een mooi succes voor een complete, brede wijn met aroma's van verse boter en hazelnoot" (Le Guide Bettane & Desseauve). (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Lekker eten in de toekomst!
Kenmerken
Domein
Domaine de la Garenne
Jaartal
2018
Benaming
Mâcon-Azé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Kalkrijk gewelf, wijnstokken op het zuidoosten op de hoogten (hoogste wijnstokken) van de gemeente Azé, die profiteren van zeer goede zonneschijn.
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Het sap wordt geperst in een pneumatische pers en blijft vervolgens 24 tot 30 uur in temperatuurgecontroleerde vaten, waar het koud statisch bezinkt. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur. De malolactische gisting vindt plaats bij 100%.
Rijping
12 maanden 100% in roestvrijstalen tanks, op fijne droesem
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie heldergele kleur
Neus
Zeer mineraal met tonen van witte peper en een vleugje rook
Smaak
In de mond is de wijn vol en fruitig, met aroma's van ananas. De afdronk is mineraal.
Serveren
AT 11-13°C
Drinken vóór
2024
Bewaker
3 tot 5 jaar
Eten en wijn combineren
Perfect met zachte kazen (Camembert, Brie, Reblochon) of geperste kazen zoals Comté.
Domein de la Garenne
Mâcon
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 91/100
Over de wijn :
Deze wijn heeft met de jaren meer body gekregen en is een prima succes voor een volle, brede wijn met verse boter en hazelnoten.
Bourgogne Aujourd'hui
Gewaardeerd 16,5/20
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2021) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn :
Deze tarwekleurige wijn heeft een intens bouquet dat doet denken aan buxus, William pear en crème fraîche. Na een zijdezachte aanzet ontwikkelt het gehemelte zich tot een krachtige, sappige en lange wijn.
Domein Over :
Domeinen Vanuit Mercurey namen Amaury Devillard en zijn zus Aurore in 2005 de uitdaging aan om de volledige distributie van de verschillende wijnen van de familie over te nemen: Ch. de Chamirey en Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) en Dom. de la Garenne (Mâconnais).
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
87-89/100
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 87/100
Over de wijn :
Een vleugje gesmolten boter verschijnt in de citroenachtige neus van deze wijn. Het gehemelte volgt beide begrippen in zijn slanke, fruitige en frisse stroom. Licht, verfrissend en droog.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.2/5
4 op
Noot en recensie door Mme FRANCOISE R. Gepubliceerd op 11/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CLAUDE S. Gepubliceerd op 21/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JOHAN O. Gepubliceerd op 21/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CHIARA D. Gepubliceerd op 11/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Garenne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024