Domaine de la Garenne - Mâcon-Azé 2022
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
Bettane & Desseauve
"Een Chardonnay voor fijnproevers".
De neus van deze Mâcon-Azé is uiterst delicaat, met toetsen van varen, lelietje-van-dalen en anijs. Een elegante textuur in de mond, met veel frisheid en een lange afdronk. De perfecte combinatie voor fijnproevers!
Functies
Domein
Domaine de la Garenne
Jaartal
2022
Benaming
Mâcon-Azé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Kalkstenen gewelf, op het zuidoosten georiënteerde wijnstokken op de hoogten (de hoogste wijnstokken, die profiteren van zeer goede zonneschijn) in de gemeente Azé.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Zachte pneumatische persing, sap 24-36 uur koud laten trekken, alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur, 100% malolactische gisting.
Rijping
8 maanden in roestvrijstalen vaten voor 90% en in vaten (waarvan 3% nieuw) voor 10%, daarna 3 maanden in roestvrijstalen vaten voor de hele cuvée.
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, goudgele kleur
Neus
Delicate aroma's van varens, lelietjes-van-dalen en anijs.
Smaak
Elegante textuur, frisheid, lange afdronk
Serveren
AT 11-13°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Perfect met zalm in saus, peterselieham, gibelotte van konijn...
Domaine de la Garenne
Metselaar
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld op 90/100
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Amaury Devillard, gevestigd in Mercurey, en zijn zus Aurore besloten in 2005 om de volledige verdeling van de verschillende domeinen van de familie over te nemen: Ch. de Chamirey en Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) en Dom. de la Garenne (Mâconnais).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Koop je Garenne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024