Domaine de la Garenne - Mâcon-Azé 2022
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
Bettane & Desseauve
"Een Chardonnay voor fijnproevers".
De neus van deze Mâcon-Azé is uiterst delicaat, met toetsen van varen, lelietje-van-dalen en anijs. Een elegante textuur in de mond, met veel frisheid en een lange afdronk. De perfecte combinatie voor fijnproevers!
Kenmerken
Domein
Domaine de la Garenne
Jaartal
2022
Benaming
Mâcon-Azé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Kalkstenen gewelf, op het zuidoosten georiënteerde wijnstokken op de hoogten (de hoogste wijnstokken, die profiteren van zeer goede zonneschijn) in de gemeente Azé.
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Zachte pneumatische persing, sap 24-36 uur koud laten trekken, alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur, 100% malolactische gisting.
Rijping
8 maanden in roestvrijstalen vaten voor 90% en in vaten (waarvan 3% nieuw) voor 10%, daarna 3 maanden in roestvrijstalen vaten voor de hele cuvée.
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, goudgele kleur
Neus
Delicate aroma's van varen, lelietje-van-dalen en anijs.
Smaak
Elegante textuur, frisheid, lange afdronk
Serveren
AT 11-13°C
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Perfect met zalm in saus, peterselieham, gibelotte van konijn...
Domein de la Garenne
Mâcon
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld op 90/100
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domeinen Vanuit Mercurey namen Amaury Devillard en zijn zus Aurore in 2005 de uitdaging aan om de volledige distributie van de verschillende wijnen van de familie over te nemen: Ch. de Chamirey en Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) en Dom. de la Garenne (Mâconnais).
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Beoordelingen van klanten
Koop je Garenne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024