Deze mooie rode wijn distilleert aroma's van rood fruit, subtiel gecombineerd met zachte toetsen van specerijen, die sappige kersen, zwarte bessen en bramen oproepen. De structuur is vol en dicht, met zijdezachte tannines die smelten in een heerlijk evenwicht. Het rode fruit verlevendigt het vruchtvlees, dat vol plezier en rijpheid is. De afdronk is zo knisperend als je maar kunt wensen!
Functies
Domein
Vignerons des Terres Secrètes
Cuvée
Milly-Lamartine
Jaartal
2010
Benaming
Mâcon
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
klei-arme-kalksteengrond rijk aan fossielen (klauwen, belemnieten)
Wijnbouw
Duurzame teelt
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Na een maceratie van ongeveer 48 uur begint de alcoholische gisting in kuipen.
Rijping
op fijne droesem
Degustatie & combinaties
Oog
sprankelende, heldere robijnkleur
Neus
aroma's van rood fruit, subtiel gecombineerd met zachte toetsen van specerijen, die sappige kersen en zwarte bessen en bramen oproepen
Smaak
volle, dichte structuur waarin de zijdezachte tannines versmelten tot een heerlijk evenwicht, het rode fruit verlevendigt een vruchtvlees vol plezier en rijpheid, knapperige afdronk naar wens
Serveren
bij 14-16°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2013
Drinken vóór
2015
Combinaties van eten/wijn
Ce vin s’accorde harmonieusement avec de la charcuterie fine, une grillade de porc au barbecue, des œufs en meurette ou une tarte à la framboise...<br/>
Wijngaardeniers van de Secrètes
Metselaar
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
De Terres Secrètes wijnbouwers vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnhuizen (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die het equivalent van 950 hectare verbouwen, waarvan 650 hectare Chardonnay. Sinds 2013 heeft het wijnhuis het label Duurzame Ontwikkeling.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De Vignerons des Terres secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die in het begin van de 20e eeuw werd opgericht in de Mâconnais. De vereniging, die ontstond uit de fusie van de coöperaties Prissé, Sologny en Verzé, heeft nu bijna 950 hectare wijngaarden (120 leden), voornamelijk beplant met Chardonnay.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2.4/5
uit 10 beoordelingen
Notitie en advies van M. ROMAIN S. Gepubliceerd op 20/11/2013
Duidelijke zuurgraad
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK M. Gepubliceerd op 23/09/2013
Geen interesse.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ADRIEN P. Gepubliceerd op 29/04/2013
Smaak verstoord door te veel koolzuur. Sommigen vinden het lekker, ik niet.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS G. Gepubliceerd op 08/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALEXANDRE F. Gepubliceerd op 21/03/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN B. Gepubliceerd op 25/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 16/11/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER M. Gepubliceerd op 03/02/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN F. Gepubliceerd op 26/08/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATHIEU R. Gepubliceerd op 21/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*