Proefnotitie : RVF 15/20
"Met een mooie reductie zit de witte Marsannay vol energie". (Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Een delicate, geurige witte wijn met aroma's van klein exotisch fruit. Een heerlijke frisheid en een zeer aangename fruitigheid in de mond...
Functies
Domein
Domaine Bruno Clair
Jaartal
2009
Benaming
Marsannay
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
80% Chardonnay, 20% Pinot blanc
Terroirs
op de top van de heuvel, uitstekende kalksteenrots bedekt met een laag zeer fijne mergel, zeer arme grond
Wijnbouw
Geïntegreerde landbouw, geleidelijke omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
20% in nieuwe vaten en ketels, 80% in roestvrijstalen vaten
Rijping
in eiken vaten gedurende 16 tot 22 maanden, afhankelijk van het oogstjaar
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie lichtgele kleur
Neus
delicaat en geurig, met aroma's van kleine exotische vruchten
Smaak
heerlijke frisheid, zeer aangename fruitigheid
Serveren
bij 11-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2012
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des terrines de foie de volailles, des poissons de rivière, des viandes blanches...<br/>
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2014) 2*sterren (deze grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
"Bruno Clair maakt klassieke Bourgognes die jong, levendig en scherp zijn; ze worden vaak pas na enkele jaren kelder begrepen. Ze zijn direct herkenbaar aan hun zuiverheid en lange afdronk. Het domaine heeft het beste van de Marsannay-terroirs naar boven gehaald, evenals een mooie reeks Gevrey-Chambertins, waaronder de prachtige Clos Saint-Jacques en het meesterwerk van het domein: de elegante en verfijnde Chambertin Clos de Bèze. De witte wijnen, die minder bekend zijn, zijn net zo opmerkelijk. De consistentie van het domein is prijzenswaardig.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC D. Gepubliceerd op 08/02/2013
IK HAD IETS MEER VERWACHT VAN DE "KONING VAN MARSANNAY" ZOALS HIJ BEKEND STAAT
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JULIEN D. Gepubliceerd op 10/10/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALEXIS M. Gepubliceerd op 28/10/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bruno Clair wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!