1jour1vin

Château de Marsannay - Marsannay Champs Perdrix 2022

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

88-90/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
authentiek

"Een fijne interpretatie van het Marsannay-terroir, zowel expressief als fris.

Deze witte Marsannay heeft heerlijke aroma's van geel fruit en specerijen. In de mond is hij soepel en rond, met een delicate, minerale structuur en een harmonieuze, houtachtige afdronk. Een mooie expressie van het terroir!

Functies

Domein

Château de Marsannay

Cuvée

Champs Perdrix

Jaartal

2022

Benaming

Marsannay

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Comblanchien kalksteen, ondiepe kleigrond

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Hele trossen persen, statische bezinking, alcoholische fermentatie bij lage temperatuur

Rijping

11 maanden in eiken vaten (20% nieuw), op droesem met roeren

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Goud

Neus

Charmant, met heerlijke tonen van geel fruit en specerijen.

Smaak

Zachte aanzet, gebalanceerd door de mineraliteit die de afdronk rond een zilte expressie leidt.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij schelpdieren, risotto met sint-jakobsschelpen, gevogelte in een roomsaus...

Marsannay-kasteel

Meer informatie over Château de Marsannay

Marsannay

Meer informatie over Marsannay

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Olivier Halley, telg uit de familie die eigenaar is van Promodès, aandeelhouder van Carrefour, kocht dit landgoed van 40 hectare in 2012, waarvan 28 van Marsannay, tegelijk met het Château de Meursault, en vertrouwde het beheer ervan toe aan Stéphane Follin-Arbelet. De culturele, technische en menselijke investeringen die gedaan moesten worden omdat het gebied een moeilijke periode achter de rug had, beginnen hun vruchten af te werpen. Sylvain Pabion voegde zich, nadat hij bij Bertrand Minchin's Clos Delorme had gewerkt, bij het kasteel voor operaties en receptie. Een grote ontvangstruimte biedt plaats aan maximaal 350 personen, wat zeldzaam is in de wijnbouw in de Bourgogne.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Het landgoed Ch. de Marsannay strekt zich uit over bijna 40 ha. Het is aanwezig in beide dorpsappellations, 1ers crus en grands crus van de Côte de Nuits. Sinds 2012 is het eigendom van de familie Halley, tevens eigenaar van Ch. de Meursault. Er zijn veel kwalitatieve investeringen gedaan.

Binnen Bourgondië - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Genoteerde wijn (gids 2023) 88-90/100

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Château de Marsannay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*