Proefnotitie : RVF 16/20
Deze zeer mooie Meursault opent met aroma's van witte bloemen en gegrilde amandelen, met een zeer krachtig parfum. Het gehemelte is vol en gul, fijn in balans door goed geplaatste zuren en subtiel eikenhout. Een elegante, verfijnde wijn voor het grijpen!
Functies
Domein
Domaine Roger Belland
Cuvée
1er Cru Santenots
Jaartal
2009
Benaming
Meursault 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalkgrond, vrij stenig
Wijnbouw
de wijngaard wordt beheerd met behulp van geïntegreerde bestrijding van plagen, met korte snoei, rigoureuze ontbotting en volledige begrazing van de rijen
Oogst
uitsluitend handboek
Wijnmaken
maceratie en fermentatie bij lage temperatuur
Rijping
8 maanden in Franse eiken vaten - 40% nieuw eiken
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige geelgouden kleur, zeer helder
Neus
met aroma's van witte bloemen en geroosterde amandelen die een zeer krachtig parfum afgeven
Smaak
ruim en gul, fijn in balans door goed geplaatste zuren en een subtiele houtachtigheid
Serveren
bij 12-14°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2009
Drinken vóór
2020
Productie
1200 flessen
Combinaties van eten/wijn
A savourer sur Une sole meunière, une truite aux amandes ou encore un crabe farci...<br/>
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit oude domein dateert uit de 18e eeuw en beslaat nu 24 hectare. Het wordt gerund door Roger Belland, die het bedrijf in 1981 opstartte, zijn dochter Julie, die er in 2003 bij kwam en verantwoordelijk is voor de vinificatie, en hun nieuwe collega Martin Boyer. De wijngaarden zijn niet biologisch gecertificeerd, maar de wijnbouw wordt zorgvuldig gecontroleerd (totale begrazing van de wijngaard, geen onkruidverdelgers) en de wijnen zijn zeer consistent.
Burghound
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Geen notities beschikbaar
Koop je Roger Belland wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!