Louis Jadot - Famille Gagey Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
Jancis Robinson
-
90/100
Robert Parker
-
89-91/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"Een winnende combinatie van fruit en witte bloemen!
"Aroma's van peer, munt, witte bloemen en citrusolie gaan vooraf aan de Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022 (Domaine Gagey), een medium tot volle wijn die helder en satijnachtig is, zuiver, precies en zilt." (Wine Advocate 2024)
Functies
Domein
Louis Jadot
Cuvée
Les Combottes
Jaartal
2022
Benaming
Pernand-Vergelesses
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Kalksteen met een bovengrond die rijk is aan oxiden, vooral ijzerhoudende, wat resulteert in bruine kalksteen
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Zachte persing, gisting in vaten (1/3 nieuw)
Rijping
15 maanden op fijne droesem
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Gele jurk
Neus
Met aroma's van witte bloemen en geel fruit
Smaak
Harmonieus en elegant
Serveren
AT 12-14 °C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte combinatie over een paar jaar met kip met morilles of een oude Comté...
Louis Jadot
Pernand-Vergelozen
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje Bourgondisch historisch erfgoed komt na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er beheerder van bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, vandaag aan het hoofd van de 225 hectare wijngaard. De vinificatie wordt sinds 2011 uitgevoerd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière perfect opvolgde, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle wijnen verder werd verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden onder periodiek roeren op de droesem rijpen. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorgisting en gedurende 25 tot 27 dagen in vaten gevinifieerd voordat ze 12 tot 22 maanden rijpen in vaten, waarvan een derde nieuwe vaten zijn. De jaren 2017 zijn harmonieus en evenwichtig geboren, met vollere rode wijnen in Côte de Nuits en witte wijnen die gemiddeld nog aantrekkelijker zijn dan de rode wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2024) 90/100 (Heerlijke wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Aroma's van peer, munt, witte bloemen en citrusolie gaan vooraf aan de Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022 (Domaine Gagey), een medium tot volle wijn, briljant en satijnachtig, zuiver, precies en zilt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16,5/20
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Inside Burgundy - Jasper Morris
Genoteerde wijn (gids 2023) 89-91/100
Klantrecensies
Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*