Pernand-Vergelesses
Tout savoir sur l’AOC Pernand-Vergelesses
L'appellation d'origine contrôlée Pernand-Vergelesses est une appellation village de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or. La zone de production est strictement limitée à la commune de Pernand-Vergelesses. Outre trois Grands crus, elle comporte 8 climats classés en Pernand-Vergelesses Premier Cru : Sous Frétille (vins blancs seulement), Clos Berhet (vins blancs seulement), Clos du Village (vins blancs seulement), Creux de la Net, En Caradeux, Ile des Vergelesses, Les Fichots, Les Vergelesses.Les vins Pernand-Vergelesses
Les vins Pernand-Vergelesses et Pernand-Vergelesses Premier Cru sont des vins rouges issus du cépage Pinot Noir, et des blancs 100% Chardonnay, les deux cépages majoritaires en Bourgogne. Les vins rouges se présentent sous des traits rubis foncé à reflets pourpres intenses. Le nez s’ouvre sur la fraise, la framboise, la violette également. Plus âgé, le vin tire sur le sous-bois, les épices. Les blancs, l’or blanc et le jaune pâle se teintent de doré avec l’âge. Les arômes de fleurs blanches annoncent avec le temps l’ambre et le miel, les épices encore.Les vins rouges
Fermes et corsés, les vins rouges sont généralement bien charpentés. Grâce à des arômes de fruits noirs et rouges typiques, la qualité de ce produit reste unique. Lorsqu’il s’agit de rouge, pernand vergelesses utilise des fraises, des framboises ou des cerises avec des accents floraux spécifiquement violettes. Après des années de conservation, les notes animales et le musc commencent à apparaître une fois que le fruit est bien mûr et cuit. Quand le rouge est en bouche, il présente une attaque franche combinée à des tanins solides. Ainsi, l’harmonie entre l’acidité et le gras garantit à ce vin une maturité heureuse.Les vins blancs
Pour ce qui est des vins blancs, ce sont des vins qui représentent environ 40 % des appellations « Premier Cru ». En principe, ils développent les particularités du chardonnay à l’aide des arômes de fleurs blanches et surtout à travers l’âge du produit. Cette catégorie compte actuellement huit classifications : En-Caradeux ; Creux-de-la-Net ; Ile-des-Vergelesses ; Clos-Berthet ; Les-Fichots ; Village-de-Pernand ; Sous-Frétille ; Vergelesses. Ces diverses appellations sont uniquement destinées à la production de vins blancs. Bien qu’ils possèdent un potentiel de garde, leur conservation dépend de leurs climats et de leur méthode de culture.Achetez les meilleurs vins de Pernand-Vergelesses en vente privée !
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Nos dernières ventes de vins de Pernand-Vergelesses
Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2022
1*Étoile Hachette
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90-93/100 Burghound
Un 1er cru harmonieux avec un nez expressif de cassis et de petits fruits rouges. La bouche est ample, solide avec des tanins bien fondus. Grand séducteur, il est naturellement bâti pour des viandes à saveurs fortes comme le veau rôti, un gigot d'agneau, un porc grillé...
Louis Jadot - Famille Gagey Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022
16,5/20 Jancis Robinson
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90/100 Robert Parker
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89-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
« Des arômes de poire, de menthe, de fleurs blanches et d'huile d'agrumes précèdent le Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022 (Domaine Gagey), un vin mi-corsé à corsé, brillant et satiné, pur, précis et salin. » (Wine Advocate 2024)
Domaine Arnoux- Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022
Louis Jadot - Pernand-Vergelesses 1er cru Île des Vergelesses 2020
3/5 (1 avis)
89-91/100 Robert Parker
« Le Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses 2020 (Maison Louis Jadot) est un vin solide qui regorge d'arômes de cerise, de framboise, de kirsch, de réglisse et d'épices. Mi-corsé à corsé, riche et acidulé, avec des acides vifs et des tanins tendres, il nécessitera un peu de patience. S'il s'arrondit avec l'élevage, il méritera une note exceptionnelle. » (Wine Advocate 2022)
Louis Latour - Pernand-Vergelesses 2021
2/5 (1 avis)
90/100 Bettane & Desseauve
Ronde et légèrement épicée, sa bouche offre de jolies notes de cassis et des tanins soyeux, pour une belle persistance aromatique.
Chanson Père & Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2018
2*Coup de Coeur Hachette
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16,5/20 Jancis Robinson
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92/100 James Suckling
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91/100 Wine Spectator
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90/100 Burghound
« Sans doute le climat le plus réputé de l'appellation, qui a déjà valu nombre de sélections à la maison Chanson. Cette version 2018 fait mouche. Un Pernand très expressif et flatteur, ouvert sur la griotte et la framboise mûres. Une maturité de fruit à laquelle fait écho une bouche ample, dense, riche, consistante, dotée de tanins élégants et fins et d'une longue finale épicée. » (Le Guide Hachette 2022)
Françoise André - Pernand-Vergelesses 1er cru « En Caradeux » 2018
4.5/5 (2 avis)
Niché au confluent de deux combes, Pernand-Vergelesses se situe sur les hauts de la Côte de Beaune. Solide et pulpeux, c’est un grand séducteur. Avec ses tanins virils mais superbement fondus, c'est un vin d'amateur charnu et corsé, dont le gras lui offre toute l’harmonie nécessaire.
Pascal Clément - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2018
Tout en subtilité pour ce Pernand-Vergelesses blanc arborant un or blanc brillant et un nez d'abord de fleurs blanches (aubépine, acacia) puis avançant vers l'ambre et le miel, les épices avec le vieillissement. Au palais, un vin minéral, harmonieux et très aimable qui sera le compagnon de vos tables festives.
Domaine Antonin Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2013
5/5 (1 avis)
15/20 RVF
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90/100 Burghound
« Le nez [...] présente principalement des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. On trouve une fine densité à ces parfums minéraux, avec une bonne tension sous-jacente ainsi que de jolis détails dans cette longue finale où, une fois de plus, le caractère salin est attrayant. » (Burghound 2015 - Allan Meadows)
Domaine Bruno Clair - Pernand-Vergelesses 2011
85/100 Robert Parker
Notes : Robert Parker 85/100
« Le Pernand-Vergelesses 2011 provient d'une petite parcelle de 0,24 hectares de vignes. Il se dévoile sur un parfum noisetté et un bouquet fumé, tandis que la bouche offre une belle attaque et une finale légère, assez phénolique. Très bien. A boire maintenant. » (Wine Advocate Août 2013 - Robert Parker). Un vin sec et vif, assez léger en finale... Savoureux !
Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses Les Vergelesses 1er Cru 2010
4/5 (1 avis)
Nouveau millésime, le 2009 était noté : RVF 15/20
Les Vergelesses 1er Cru offre une bonne intensité aromatique, sur des notes de petits fruits noirs (mûres, cassis), de torréfaction et grillé, sur un fond minéral (marne calcaire). L’attaque est franche et fraîche, sur la griotte, avec une jolie structure, des tanins présents mais intégrés, et une finale persistante et fraîche, minérale et fruitée.
Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses En Caradeux 1er Cru 2010
3.7/5 (3 avis)
Nouveau millésime, le 2009 était noté : RVF 15/20
Cette cuvée se pare de notes d’agrumes (pamplemousse) et de fruits à chair blanche (pêche) sur un fond minéral. Les arômes de fleurs blanches (acacia) et d’épices douces (anis, muscade) viennent compléter le bouquet avec élégance. Tendre et fraîche, le bouche offre une harmonie évidente entre le gras et l’acidité, dans une finale longiligne et minérale.
Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2010
2/5 (1 avis)
Les Belles Filles s'ouvre sur une intensité aromatique remarquable, avec au nez des arômes de fruits à chair blanche (pêche) et de fleurs blanches (acacia), et de la fraîcheur grâce aux notes citronnées renforcées par sa minéralité. La bouche est franche et fraîche, équilibrée entre le fruit et l’acidité, et la finale se révèle persistante, sur la minéralité...
Chanson Père & Fils - Pernand-Vergelesses 2009
4.3/5 (3 avis)
Note : Bettane & Desseauve 16/20
« Récolté sur la partie haute des Caradeux, plein, nerveux mais sans dureté, finale racée dans l’esprit d’un charlemagne, idéal sur des tartares de poissons. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)
Chanson Père & Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru les Caradeux 2009
3.8/5 (5 avis)
Note : Bettane & Desseauve 17/20
« Une merveille à nouveau dans l’expression des plus subtiles nuances du chardonnay sur des sols très calcaires, avec un élevage parfait. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
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