1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Benoît Sordet - Saint-Romain Le Clos du Château Monopole 2022

Benoît Sordet - Saint-Romain Le Clos du Château Monopole 2022

chardonnay
finesse
zalm
monopolie

"Een vertrouwelijke cuvée afkomstig van de mooie, afgelegen wijngaarden van het Château!"

Het park van het kasteel van Saint Romain, waar meer dan 30 jaar geleden wijngaarden werden aangeplant, geeft vandaag de naam aan deze prestigieuze cuvée. Met zijn mineraliteit en finesse, omhuld door een mooi evenwichtige vetheid, zal hij uw visgerechten sublimeren.

Koop je Benoît Sordet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Benoît Sordet

Cuvée

"Le Clos du Château" Monopole

Jaartal

2022

Benaming

Saint-Romain

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalkrijke kleigronden met witte mergel

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

In roestvrijstalen tanks met een temperatuur tussen 18 en 21 °C

Rijping

10 maanden in eikenhouten vaten (waarvan maximaal 10 tot 20% nieuw)

Neus

Aangename minerale toets die voor een mooie frisheid zorgt.

Smaak

Vet, lang en zacht, mooi in balans met een harmonieuze finesse

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te genieten bij delicate visgerechten, sint-jakobsschelpen, carpaccio van tonijn of zalm, ham met peterselie, kikkerbilletjes...

Meer informatie op Domaine Benoît Sordet

Meer informatie op Saint-Romain

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...