1jour1vin
20112 beoordelingen van klanten

Maison Louis Latour - Saint Véran Les Deux Moulins 2022

icon-carte-bourgogneCreated with Sketch.

Bourgondië

icon-verreCreated with Sketch.

Wit

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken

15/20

Jancis Robinson

(2020 jaartal notes)
chardonnay
bloemen
zuiverheid

"Een waar genot om te proeven!

Een erg mooie Saint-Véran, fris en heerlijk, met delicate aroma's van lindebloesem en kamperfoelie. Hij heeft een citroenachtige zuurgraad bij de aanzet, is vol in de mond en heeft een zeer goede lengte, met een vleugje mineraliteit.

Functies

Domein

Maison Louis Latour

Cuvée

Les Deux Moulins

Jaartal

2022

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Jura krijt en klei

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

In roestvrijstalen vaten, temperatuur gecontroleerd, malolactische gisting uitgevoerd

Rijping

8 tot 10 maanden in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere, lichtgele kleur

Neus

Elegant, noten van lindebloesem en kamperfoelie, verse amandel

Smaak

Volle, volle smaak, heerlijke frisheid, gekenmerkt door bloemen, met een minerale afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met garnalen- en peultjesrisotto, zeebaarsfilet met beurre blanc, blauwe kaas uit Bresse, Beaufort-kaas...

Louis Latourhuis

Meer informatie over Maison Louis Latour

Saint-Véran

Meer informatie over Saint-Véran

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gesorteerde gebieden (2025 gids) 4* Sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, die de glorie van de Franse wijnbouw vormen)

Over de domein :

Dit familiehuis, opgericht in 1797, is voornamelijk verbonden met de Côte de Beaune, waar het de meeste wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een weelderige locatie op de beroemde heuvel van Corton. Louis-Fabrice, elfde generatie Latour, is voorzitter van de raad van bestuur van de familie en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere fermentatietijd gezien, waardoor ze meer vlees en substantie hebben, de witte wijnen zijn minder gereduceerd en harmonieuzer houtachtig dan in het verleden, met een constante zoektocht naar evenwicht waardoor ze soms onderschat worden in hun jeugd, maar ze verouderen mooi . 2017 ligt in lijn met het succes van 2010 en 2015, in beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen hebben in de jaargangen van de wijnstokken van het landgoed dan in bepaalde aankopen, vooral in witte wijnen, die te verdund zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gesorteerde gebieden (2025 gids) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over de domein :

Een nog steeds zelfstandig familiebedrijf, opgericht in 1797 en achtereenvolgens gerund door 10 generaties Latours. Een belangrijke speler in de Bourgondische wijnstreek en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d'Or (28 hectare van de 48 waaruit de wijngaard bestaat). De druiven worden gevinifieerd in Aloxe-Corton, de geboorteplaats van de familie, en het huis beschikt over een eigen kuiperij.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd domein (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2022) 15/20 (Millésime 2020)

Genoteerd domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerd domein Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Louis Latour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20112 beoordelingen van klanten
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling