1jour1vin

Saint-Véran

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3,8/5Bekijk 840 beoordelingen
Saint-Véran
Appellatie d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-VéranDe Saint-Véran appellation, opgericht in 1971 in de Mâconnais regio van Saône-et-Loire, omvat Chânes, Chasselas, Davayé, Leynes, Prissé, Saint-Vérand en Solutré-Pouilly. Saint-Véran wijnen kunnen de naam van hun klimaat van herkomst bevatten, een gebruik dat in Bourgondië gebruikelijk is.Appellatie De wijngaarden van Saint-Véran, verspreid over 680 hectare tussen twee zones die worden gescheiden door de Pouilly-Fuissé, profiteren van Jurassische kalksteenbodem met gevarieerde blootstelling: zuid, west, oost. De witte wijnen van Saint-VéranDeze wijnen worden uitsluitend gemaakt van chardonnaydruiven en worden gekenmerkt door hun droge, ronde karakter, uitgesproken mineraliteit en fruitige, bloemige aroma's. Estates zoals Chanson Père et Fils, Guffens-Heynen en Maison Verget zijn hiervan eminente voorbeelden. Witte wijn Saint-Vérangeteeld in het zuiden van de Mâconnais regio, biedt een droge, ronde textuur met fruitige en florale nuances, perfect om een brede waaier aan gerechten te begeleiden, van vis tot sterke kazen.

Een subtiele, goed gebalanceerde witte Bourgogne wijn

Saint-Véran profiteert van de kalkbodem op de hellingen van Solutré en produceert een stille, single-variietal Chardonnay B, met een briljante kleur en aroma's van fruit en bloemen, die complexere toetsen ontwikkelen met de jaren.

Saint Véran, witte wijn voor diverse gerechten

Saint-Véran AOC past goed bij verschillende gerechten, versterkt de smaken van vis, brengt het jodiumgehalte van zeevruchten in balans of vult de zachtheid van een blanquette van kalfsvlees aan, ideaal geserveerd tussen 9 en 13°C, afhankelijk van de leeftijd.
Meer informatie op de website Saint-Véran

Koop de beste Saint-Véran wijnen in privéverkoop!

Site genoteerd
19798 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van Saint-Véran wijnen

Domaine des Poncetys - Saint-Véran Les Climats 2023

1*Étoile Hachette

(Toelichtingen jaartal 2022)
chardonnay
mineraal
citrus
biologisch&bon

"Een complexe en heerlijke biologische Saint-Véran!

De neus van deze Saint-Véran is intens, met hints van steenfruit, Williams peer, perzik en citroenschil. In de mond is de wijn heerlijk fris en fruitig, met aroma's van peer, kweepeer en nectarine. De afdronk is levendig en mineraal, met hints van boter.

Domaine des Poncetys - Saint-Véran Au Clos du Château 2023

chardonnay
harmonieus
kalfsvlees
oude wijnstokken

"Een koninklijke Chardonnay

De oude wijnstokken van Clos du Château, een van de beste terroirs van de Poncetys wijngaard, produceren een verleidelijke, delicate witte wijn. De neus onthult aroma's van mango, gevolgd door houtachtige, rokerige en minerale tonen. Het dichte gehemelte brengt het terroir perfect over via specerijen, verweerd gesteente en een hint van mango. De afdronk is lang, rechtlijnig en friszuur. We kunnen niet wachten om hem te proeven!

Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Buis 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

1*Étoile Hachette

(2021 jaartal notes)
chardonnay
aperitief
snoekknoedels

Appellatie "Een geweldige wijn van een vlaggenschip, per kist te koop!"

Deze fijne en discrete witte wijn biedt toetsen van witte bloemen in de neus. De smaak is vol, rijk en fris, met een lange afdronk.

Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran 2022

93/100 Decanter

(2021 jaartal notes)
chardonnay
evenwicht
schaaldieren

"Een elegante Saint-Véran met een geweldig potentieel.

Deze florale en minerale Saint-Véran biedt elegantie en frisheid in de mond, met een grote precisie.

Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran Sur La Carrière 2021

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5  (2 advies)

1*Étoile Hachette

chardonnay
finesse
gebakken foie gras

"Een rijke wijn met veel finesse, die je laat wachten!

"Een expressieve witte (witte bloemen, vers fruit, gekonfijte citrus, aromatische kruiden), krachtig en rijk in de mond, verfrist door een lange minerale afdronk en fijne bitters. Hij zal goed verouderen". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine de la Soufrandière - Saint-Véran La Bonnode 2022

16+/20 Jancis Robinson

-

15/20 Bourgogne Aujourd'hui

(2021 jaartal notes)
chardonnay
brioche
kreeft

"Een rechttoe rechtaan, schone cuvée met een verleidelijke levendigheid".

Een sappige, geconcentreerde, zilte wijn met citrusbitters. Een wijn met veel reliëf, afkomstig van een perceel van 2 hectare in één blok, met op mooie dagen uitzicht op de Mont Blanc. De levendigheid van deze Saint-Véran weerspiegelt perfect de kenmerken van zijn terroir.

Château Fuissé - Saint-Véran 2022

89/100 Vinous

chardonnay
boterachtig
gevogelte oppermachtig

"De klei-kalksteenbodems komen tot uiting in een gulle, zilte wijn.

"De Saint-Véran 2022 komt van klei-kalksteenbodems rond Davayé, plus een paar percelen in de heuvels. Hij werd vroeg gebotteld in mei 2023. Het bouquet is goed gedefinieerd en geconcentreerd. In het begin is het een beetje laconiek, met toetsen van appelbloesem en een vleugje muscat op de achtergrond. Het gehemelte is goed in balans, met een goede dichtheid bij binnenkomst, een licht wasachtige textuur, citroenachtige citrus vermengd met nootachtige, aardse tonen op de afdronk. Zeer goed. (Wijn 2023)

Louis Jadot - Saint-Véran 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

88/100 Vinous

chardonnay
vet
versheid
sushi

"De Saint-Véran 2022 heeft een goed gedefinieerd bloemenboeket, met geuren van boterbloem en vochtige weiden die zich ontvouwen in het glas. Het gehemelte is goed in balans, met een ondeugende openheid en levendige zuren. De stijl is klassiek en eigenlijk zou ik, blind (zoals hij is), gedacht hebben dat dit een 2021 was in plaats van een 2022. Maar het is nog steeds een goed gemaakte Saint-Véran die goed zou moeten ouderen. Blind geproefd op de BIVB proeverij". (Vinous 2023). Probeer deze Saint-Véran met sushi!

Domaine des Poncetys - Saint-Véran Le Clos des Poncetys 2021

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5  (4 advies)

chardonnay
fruitig
levendig
vis
onmiddellijk genot

"Een elegante en heerlijke Saint-Véran!

Clos des Poncetys heeft een verleidelijke gouden tint en een neus die een rijkdom aan fruit en finesse onthult. Aroma's van ananas, grapefruit en mango vermengen zich met licht kruidige en charmante tonen. De aanzet is fris en evenwichtig. Hij ontwikkelt zich rond smaken van witte perzik en ananas, aangevuld met minerale toetsen, en eindigt op een lange, evenwichtige afdronk. De finesse en complexiteit van een gecertificeerde biologische witte wijn!

Domaine Thibert - Saint-Véran Bois de Fée 2017

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5  (3 advies)

16/20 RVF

-

93/100 Robert Parker

chardonnay
evenwicht
mooie zuurgraad
schaaldieren

"De 2017 Saint-Véran Bois de Fée mengt tonen van citrusolie, knapperige groene appel en Anjou peer met een elegant patina van marsepein en vanilleboon. Medium tot vol, satijnachtig en gelaagd, met mooie zuren en een lange, zilte afdronk. (Wine Advocate 2021) Een hoogvliegend oogstjaar.

Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Cras 2019

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5  (10 advies)

chardonnay
gebeiteld
vis

Saint-Véran grenst aan zijn beroemde buur Pouilly-Fuissé en heeft vele facetten, waarvan er één tot uiting komt in Les Cras. Delicate tonen van witte bloemen en een gulle, geconcentreerde lengte voor deze fijne Chardonnay. Een uitstekend koopje!

Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Plantés 2020

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (12 advies)

chardonnay
gegarandeerd plezier

Met zijn gouden kleur is Saint Véran Les Plantés zowel gul als licht. De neus is even fijn als geconcentreerd, met toetsen van exotisch fruit, peer en gegrilde amandelen. Het gehemelte is diep, rechtlijnig en licht kruidig. Een toonbeeld van evenwicht en zuiverheid!

Chanson Père et Fils - Saint-Véran 2016

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (12 advies)

16/20 Bettane & Desseauve

chardonnay
nauwkeurig

"De beste Mâconnais-wijn van het huis en een serieuze concurrent voor de dorpen van de Côte d'Or. Nauwkeurige neus, tussen citroenachtige honing en geel fruit, rijpe druiven, zonder modieuze neiging naar groenheid, het enige wat hij nodig heeft is een beetje meer verfijnde rijping". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Een erg mooie fles!

Domaine Guffens-Heynen - Saint-Véran Cuvée Unique 2013

17,5/20 RVF

-

90/100 Robert Parker

chardonnay
hardnekkig
gastronomische wijn

"Een zeer zuivere Chardonnay met een rijpe kamperfoelie neus. Het oogstjaar is bekritiseerd, maar hier toont hij een fijne balans, het resultaat van een zeer rijpe oogst. De houtachtigheid is goed in balans, met fijne geroosterde tonen die de afdronk verlengen. Een geweldige gastronomische wijn" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Domaine G. Saumaize - Saint-Véran Les Pommards 2018

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5  (3 advies)

2*Étoiles Hachette

chardonnay
zout
wulps
risotto met eekhoorntjesbrood

"Schitterende Chardonnay

"Een klein perceel van 47 are, met de hand geoogst, gevinifieerd en 11 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, heeft deze briljante wijn opgeleverd met een intens bouquet van abrikoos, dennensap en oude jongensjam. Rijk, vol en gul in de mond, met een focus op rijp geel fruit" (Le Guide Hachette des Vins 2022).