Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2021
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
-
16/20
Jancis Robinson
"Gegarandeerd plezier!
Deze fijne witte wijn uit het noorden van Bourgondië komt van kalksteenterroirs en doet zijn naam eer aan! In de neus is deze cuvée elegant en delicaat, met fijne vanilletonen. In de mond ontvouwt hij zich, zowel gebeiteld als suave, met citroenachtige, minerale tonen die doen denken aan de terroirs van Chablis.
Kenmerken
Domein
Domaine La Croix Montjoie
Cuvée
L'Élégante
Jaartal
2021
Benaming
Vézelay
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteenbodem, 30 jaar oude wijnstokken
Wijnbouw
In omschakeling naar biologische landbouw (gecertificeerd vanaf oogstjaar 2022)
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Lichte persing, alcoholische en malolactische gisting in kuipen (75%) en vaten (25%).
Rijping
Op fijne droesem gedurende 9 maanden in vaten (75%) en vaten (25%)
Alcoholgehalte
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Briljante kleur met gouden accenten
Neus
Discrete hazelnoot
Smaak
Delicate aanzet, aanhoudende zilte tonen op de afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Een perfecte begeleider van sint-jakobsschelpen, visterrines, kazen, enz.
Domein La Croix Montjoie
Vézelay
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2023) 2*Stars (Vintage 2020) (Uitmuntende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Sophie en Matthieu Woillez, beiden landbouwingenieur en oenoloog, zijn sinds 2009 gevestigd in de gemeente Tharoiseau. Hun wijngaard van 13 hectare, voornamelijk beplant met Chardonnay, strekt zich uit over een heuvel tegenover Vézelay. De biologische omschakeling is aan de gang.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16/20 (Vintage 2020)
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.1/5
8 op
Noot en recensie door M. ROLAND A. Gepubliceerd op 17/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MICHEL R. Gepubliceerd op 16/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JED D. Gepubliceerd op 17/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GUILLAUME Q. Gepubliceerd op 08/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THOMAS S. Gepubliceerd op 23/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 10/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALAIN A. Gepubliceerd op 22/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ELISE B. Gepubliceerd op 24/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Croix Montjoie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.