Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay La Voluptueuse 2022
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
"Een mooie vintage om te delen!
"Dit is "een wijn die opvalt", zeggen de proevers, "anders dan anders". Ze prezen de intense neus, die laveert tussen sinaasappelbloesem, klontjes boter en hints van vanille. Het gehemelte is even krachtig als zacht en delicaat, ondersteund door een fijne minerale spanning die de rondheid van het fruit begeleidt op een licht houtachtige achtergrond.Appellatie Een complete, krachtige wijn die het beste in zichzelf naar boven haalt. (Le Guide Hachette 2025)
Kenmerken
Domein
Domaine La Croix Montjoie
Cuvée
La Voluptueuse
Jaartal
2022
Benaming
Vézelay
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch (vanaf oogstjaar 2022)
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Lichte persing, bezinking, alcoholische en malolactische gisting in vaten
Rijping
12 maanden op fijne droesem in vaten (20% nieuw)
Alcoholgehalte
13.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Briljante gele kleur
Neus
Van brioche en boter
Smaak
Evenwichtig en rond, met houtachtige noten en een intense citrusfrisheid.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2029
Eten en wijn combineren
Past goed bij kip in roomsaus, vis in saus, risotto met champignons, enz.
Domein La Croix Montjoie
Vézelay
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2025) 2*Stars (uitstekende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn :
Dit is "een intrigerende wijn", zeggen de proevers, "anders dan anders". Ze prezen de intense neus, die laveert tussen sinaasappelbloesem, klontjes boter en hints van vanille. Het gehemelte is even krachtig als zacht en delicaat, ondersteund door een fijne minerale spanning die de rondheid van het fruit begeleidt op een licht beboste achtergrond.Appellatie Een complete, krachtige wijn die het beste in .
Domein Over :
Sophie en Matthieu Woillez, beiden landbouwingenieur en oenoloog, zijn sinds 2009 gevestigd in de gemeente Tharoiseau. Hun wijngaard van 13 hectare, voornamelijk beplant met Chardonnay, strekt zich uit over een heuvel tegenover Vézelay. De biologische omschakeling is aan de gang.
Jancis Robinson
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
1 op
Noot en recensie door M. GIOVANNI D. Gepubliceerd op 06/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Croix Montjoie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.