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Vézelay

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5Voir les 47 avis
Vézelay
Appellation de Bourgogne reconnue en 2017 par l'INAO, Vézelay produit exclusivement des vins blancs secs à base de Chardonnay. L'origine du vignoble de Vézelay remonte à la fin du 1er siècle et couvrait 500 hectares au 18ème siècle. Mais suite au passage du phylloxera, le vignoble a failli disparaître complètement, c'est grâce à la volonté d'une dizaine de vignerons que Vézelay a pu renaître et rayonner de nouveau dans les années 1970.


Aujourd'hui, l'appellation Vézelay recouvre 70 hectares de vignes, situés sur des sols de marnes et de calcaires, à 190-330m d'altitude et exposés sud/sud-est. 180 hectares supplémentaires permettront de développer ce vignoble dans les prochaines années.


Les vins de Vézelay présentent généralement un nez aux notes florales et de fruits blancs ou d'agrumes. Avec une attaque souple et tout en fruit, la bouche de ces vins offre une belle tension, sur des notes citronnées et minérales.
Plus d'informations sur le site de Vézelay

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Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2022

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (3 avis)

2*Étoiles Hachette

-

16/20 Jancis Robinson

(Notes millésime 2020)
chardonnay
suave
fromages

« Plaisir assuré avec cette cuvée délicate tout en finesse »

Ce beau blanc du Nord de la Bourgogne issu de terroirs calcaires porte bien son nom ! Élégante et délicate au nez, cette cuvée dégage de fines notes vanillées. Elle se déploie sur une bouche à la fois ciselée et suave, et des notes citronnées, minérales rappelant les terroirs chablisiens.

Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay La Voluptueuse 2022

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

2*Étoiles Hachette

chardonnay
risotto aux cèpes
pépite
vin de gastronomie

« Une jolie cuvée à partager ! »

« Voici "un vin qui interpelle", soulignent les dégustateurs, "qui sort de l'ordinaire". Ils saluent son nez intense qui vagabonde entre la fleur d'oranger, la motte de beurre et les notes vanillées. Puis sa bouche aussi puissante que suave et délicate, soutenue par une fine tension minérale qui accompagne la rondeur du fruit sur un fond légèrement boisé. Un vin complet et racé qui valorise l'appellation. » (Le Guide Hachette 2025)