1jour1vin

Roger Belland - Volnay-Santenots 1er Cru 2009

Bourgondië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Scores : Gault Millau 16/20
"Een krachtige Volnay. Kersen, frambozen en potpourri vormen een rijke neus. Het gehemelte is vol en zeer sappig. De tannines zijn geïntegreerd en rond". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Een zeer fijne expressie van Pinot Noir!

Functies

Domein

Domaine Roger Belland

Cuvée

1er Cru Santenots

Jaartal

2009

Benaming

Volnay 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Klei-kalkgrond, vrij stenig

Wijnbouw

de wijngaard wordt beheerd met behulp van geïntegreerde bestrijding van plagen, met korte snoei, rigoureuze ontbotting en volledige begrazing van de rijen

Oogst

uitsluitend handboek

Wijnmaken

maceratie en fermentatie bij lage temperatuur

Rijping

1 jaar in eiken vaten, waarvan 50% nieuw

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Levendige, diepe kleur met zwarte accenten

Neus

met aroma's van rood fruit, ondersteund door een elegante vanilletoon

Smaak

zeer delicaat, zeer zijdeachtige textuur, veel fruit en grote elegantie

Serveren

bij 15-16°C

Open

1 uur voor de dienst

Drinken van

2012

Drinken vóór

2019

Productie

1200 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des volailles, un filet mignon, une pi&egrave;ce d&rsquo;agneau, des fromages type chaource, reblochon...<br/>

Domaine Roger Belland

Meer informatie over Domaine Roger Belland

Volnay

Meer informatie over Volnay

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dit oude domein dateert uit de 18e eeuw en beslaat nu 24 hectare. Het wordt gerund door Roger Belland, die het bedrijf in 1981 opstartte, zijn dochter Julie, die er in 2003 bij kwam en verantwoordelijk is voor de vinificatie, en hun nieuwe collega Martin Boyer. De wijngaarden zijn niet biologisch gecertificeerd, maar de wijnbouw wordt zorgvuldig gecontroleerd (totale begrazing van de wijngaard, geen onkruidverdelgers) en de wijnen zijn zeer consistent.

Burghound

Burghound

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Roger Belland wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*