Champagne Agrapart & Fils werd opgericht in Avize aan het einde van de 19e eeuw door Arthur Agrapart. De wijngaard van Agrapart strekt zich uit over 9,75 hectare, voornamelijk in Avize, Oger, Cramant en Oiry Grands Crus van de Côte des Blancs. De kalkrijke bodem die eigen is aan de Côte des Blancs maakt het ideaal voor de teelt van Chardonnay druiven, die het best bekend staan om hun frisheid, elegantie en finesse. De wijngaarden van Agrapart & Fils Champagne House bestaan uit 62 percelen (waarvan sommige ouder zijn dan 65 jaar) en zijn gemiddeld ongeveer 40 jaar oud. Deze geografische ligging, in het hart van de Champagnestreek en in dorpen die geklasseerd zijn als Grand Cru, is uitzonderlijk.
Sinds zijn oprichting is Champagne Agrapart & Fils een "Récoltant Manipulant" champagne, waardoor de rijping van de druiven en de daaropvolgende ontwikkeling van de wijnen op elk moment kan worden gecontroleerd.
"Zeer zuiver en geurig, met aantrekkelijke aroma's van vers brood en hazelnoten, cashewnoten, lichte citroenen en grapefruit. Het gehemelte heeft een kern van sprankelend zuivere pompelmoes en gedroogde citroen, en een kalkachtige, frisse afwerking van peer en limoen. Schitterende frisheid! Een zeer ingetogen blend van vier Grand Cru percelen van wijnstokken die tussen de 20 en 50 jaar oud zijn". (James Suckling)
Notes : Robert Parker 93/100, RVF 16/20, Gault Millau 14,5/20, Bettane & Desseauve 14/20 "Een verrassende cuvée, met zijn bitterheid gearticuleerd rond citruszeste. De bubbels zijn ultrafijn en romig, met de aanwezigheid van verse amandelen. Een mooie minerale expressie". (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau) "L'Avizoise 2004 wint aan vlezigheid, aan intensiteit; het is een intense en openhartige ode aan het Avisé-terroir " (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
Scores : Robert Parker 93/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 "In de neus lichtjes praliné, nerveus, fris, onvoorwaardelijk extra brut, energiek maar met maar één kant". (Le Grand Guide des vins de France 2011 - Bettane & Desseauve) "De Minéral 2004 zit vol nuances, met een opmerkelijke 'kalksap'-lengte " (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
De Brut Rosé Premier Cru is een blend van 4 Grands Crus, getint met 7% Pinot Noir uit Cumières, gevinifieerd als rode wijn. Deze meerjarige cuvée bestaat voor de helft uit de oogst van 2005 (25% gerijpt in eikenhouten vaten) en voor de helft uit de oogst van 2006. Drink hem nu!
Scores : Robert Parker 90/100, Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15/20 "Met zijn lage dosering en zeer 'natuurlijk' karakter onthult deze cuvée een neus van gebak, met tonen van gedroogd fruit, brioche, amandelen en wit fruit. Het gehemelte is vol, mineraal en wijnachtig, en eindigt met aangename tonen van gedroogd fruit. Weer een succesverhaal" (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)
Score : Robert Parker 90/100 "De Brut Blanc de Blancs 7 crus is absoluut schitterend...". (Robert Parker - The Wine Advocate # 192 december 2010). De cuvée Les 7 Crus is een blend van een mozaïek van percelen, de 'têtes de cuvée' van de 7 crus van het domein: Avise, Oger, Oiry, Cramant, Avenay Val d'Or, Bergères Les Vertus en Mardeuil. Een bijzonder bijzondere en heerlijke stamboom!