Champagne Comtes de Dampierre

Uit een van de oudste families in Frankrijk, de Dampierre is al zeven eeuwen verweven met de Champagnestreek. De overgrootvader vanAudoin de Dampierre lia zijn naam aan de geschiedenis van de Champagnestreek. De Dampierre Vanaf 1880 introduceerden ze een knowhow, een traditie en immateriële kwaliteitsprincipes die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

De reputatie van een champagne hangt af van een subtiel evenwicht van geuren en aroma's. Hij selecteert nauwgezet de wijnboeren van wie hij zijn wijnen betrekt, laat niemand anders de Grands Crus huwen en houdt persoonlijk toezicht op de rijping van zijn champagne, Audoin de Dampierre doet zijn naam eer aan. Hij is een meester in het maken van champagne en gebruikt ultramoderne vinificatie-installaties zonder voorouderlijke methoden en tradities op te geven.
Meer informatie op de website Comtes de Dampierre