Champagne Jacquesson - Dizy Terres Rouges Extra-Brut 2015
95/100
James Suckling
94/100
Vinous
93/100
Bettane & Desseauve
93/100
RVF
"Geweldige champagne voor fijnproevers! Een exclusieve cuvée die in kleine hoeveelheden wordt geproduceerd."
"Dit is een pure pinot noir afkomstig van een klein deel van één wijngaard in het dorp Dizy, die veel structuur vertoont dankzij mooie fenolen en heerlijk rijp fruit. Toch is hij dynamisch, sprankelend en goed geïntegreerd. Hij is krachtig en rijk, maar fris. Dit is een wijn die bij allerlei gerechten past. Geen dosering. Om te drinken of te bewaren." (James Suckling 2024).
Koop uw Jacquesson-champagnes tegen de beste prijs in een privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Prachtige, subtiel roze kleur, levendige bubbels en veel finesse.
Neus
Aroma's van knapperige rode bessen, gevolgd door bloemige tonen (sering en viooltje)
Smaak
Royaal en weelderig, perfect evenwicht, dynamisch
Serveren
OP 12°C
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met gebakken foie gras, gevogelte of een schaal met schaaldieren...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Het huis, dat door de broers Chiquet, Laurent en Jean-Hervé, naar de top is gebracht, is het vlaggenschip van de champagne voor ervaren wijnliefhebbers. Onlangs heeft François Pinault een aandeel in het huis genomen. Wij bevelen deze grote, diepe en karaktervolle champagnes aan. Elke nieuwe cuvée 700 (nu 743) is een belangrijke creatie en krijgt alle aandacht. Vervolgens rijpt hij op kurk om vervolgens te verschijnen in een DT-versie (dégorgement tardif, late dégorgement). De percelen met de ultieme resonantie komen uit Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot noir) en Avize (Champ-Caïn, chardonnay) en worden alleen geproduceerd wanneer de omstandigheden optimaal zijn. De 2009-wijnen hebben een voorbeeldige levendige warmte en een eindeloze diepte. Grandioos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze wijnen vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs worden bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijnen is altijd een magisch moment.)
Over de wijn:
Terres Rouges 2015 is goed gerijpt en vertoont geen sporen van Jaargang. Bijzonder breed en weelderig, de smaak is eerder rijk dan slank; je proeft de generositeit, maar de cuvée mist een beetje finesse.
Over het domein:
Met het vertrek van de broers Laurent en Jean-Hervé Chiquet, die dit prachtige huis naar de hoogste regionen van de Champagne hebben gebracht, wordt een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis geschreven. De Artémis-groep heeft nu het roer overgenomen onder leiding van Jean Garandeau, maar de teams blijven ongewijzigd: keldermeester Yann Le Gall en teeltmeester Mathilde Perrier zijn er nog steeds om de ziel van het huis voort te zetten. De cuvées 700 vertegenwoordigen het grootste deel van de productie. Wat een weg is er afgelegd sinds de release van 728, afkomstig uit Jaargang ! Het domein brengt elk jaar een late dégorgement uit, de eerste die werd geproduceerd en op de markt gebracht was de 733, op basis van 2005. Er worden slechts enkele perceelproducties geproduceerd, afhankelijk van de kwaliteit van Jaargang.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Over de wijn:
De Dizy-Terres Rouges Premier Cru Extra-Brut 2015 is helder, luchtig en mooi gekruid. Het is een bijzonder bloemige en middelzware expressie van de Pinot Noir. Verpletterde bloemen, gedroogde kruiden, specerijen, cederhout en tabak geven de 2015 een sterke aromatische aanwezigheid. Hoewel hij wat licht is, is de 2015 zeer goed afgebakend en vermijdt hij de uitgesproken plantaardige tonen die zoveel wijnen van dit Jaargang teisteren. Gebotteld zonder dosage. Degorgering: maart 2023.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100
Over de wijn:
Dit is een pure pinot noir afkomstig van een klein deel van één wijngaard in het dorp Dizy, die veel structuur vertoont dankzij mooie fenolen en heerlijk rijp fruit. Toch is hij dynamisch, sprankelend en goed geïntegreerd. Hij is krachtig en rijk, maar fris. Dit is een wijn die bij allerlei gerechten past. Geen dosering. Om te drinken of te bewaren.