Champagne Jacquesson - Dizy Terres Rouges Extra-Brut 2015

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Aan de top gebracht door de gebroeders Chiquet, Laurent en Jean-Hervé, is het huis de vaandeldrager van champagne voor veeleisende wijnliefhebbers. François Pinault verwierf onlangs een aandeel in het huis. Wij raden deze geweldige, diepe, pittige champagnes aan. Elke nieuwe Cuvée 700 (nu 743) is een grote creatie waaraan alle aandacht wordt besteed. Hij wacht dan op een kurkstop voordat hij opnieuw verschijnt in een DT-versie (late disgorgement). De parcellaires met de ultieme nagalm komen uit Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot noir) en Avize (Champ-Caïn, chardonnay), en worden alleen gemaakt wanneer de identiteitssituatie optimaal is. De 2009's zijn voorbeeldig met hun levendige warmte en eindeloze diepte. Grandioos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

Terres Rouges 2015 is zeer rijp en vertoont niets van het stigma van het wijnjaar. De wijn is bijzonder breed en weelderig in de mond, rijker dan slank; de gulheid is voelbaar, maar de cuvée mist een beetje finesse.

Over het domein:

Met het vertrek van de broers Laurent en Jean-Hervé Chiquet, die dit Champagnehuis aan de top hebben gebracht, is een nieuw hoofdstuk aangebroken in zijn geschiedenis. De Artémis groep heeft nu de teugels overgenomen onder leiding van Jean Garandeau, maar de teams blijven ongewijzigd: Yann Le Gall, keldermeester, en Mathilde Perrier, wijngaardmanager, zijn er nog steeds om de ziel van het huis te bestendigen. De 700 cuvées zijn goed voor het grootste deel van de productie. We hebben een lange weg afgelegd sinds 728, geproduceerd van het oogstjaar 2000! Het domein brengt elk jaar een late disgorgement uit en de eerste die werd gemaakt en op de markt gebracht was 733, gebaseerd op het oogstjaar 2005. Er worden slechts enkele wijnen geproduceerd, afhankelijk van de kwaliteit van het wijnjaar.

Vinous A. Galloni

Over wijn:

De 2015 Dizy-Terres Rouges Premier Cru Extra-Brut is helder, luchtig en mooi gelift. Het is een bijzonder florale, medium-gewicht expressie van Pinot Noir. Gemalen bloemen, gedroogde kruiden, specerijen, cederhout en tabak geven de 2015 een sterke aromatische aanwezigheid. Hoewel een beetje licht, is de 2015 zeer goed afgebakend en vermijdt hij de assertieve vegetale tonen die zoveel wijnen van dit oogstjaar treffen. Gebotteld zonder dosering. Verwijderd: Maart 2023.

James Suckling

Over wijn:

Dit is een pure pinot noir van een klein deel van één enkele wijngaard in het dorp Dizy, die veel kader vertoont dankzij mooie fenolen en heerlijk rijp fruit. Toch is hij dynamisch, helder en goed geïntegreerd. Hij is vol en rijk, maar fris. Dit is een wijn die bij alle soorten gerechten past. Geen dosering nodig. Drink hem of bewaar hem.