Gonet-Médeville - Coteaux Champenois Ambonnay Cuvée Athénaïs 2011
Champagne
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
RVF
-
17/20
Bettane & Desseauve
-
15/20
Gault & Millau
Proefnotities : Bettane & Desseauve 17/20, RVF 15,5/20, Gault Millau 15/20
"De Cuvée des Coteaux Champenois Athénaïs arriveert in het aromatische wijnjaar 2011: een kleurrijke Pinot, met toetsen van marc en cacao, die zowel rond is als fijne bitters levert. Klaar om nu te drinken". (Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Een smakelijke cuvée voor fijnproevers, om van te genieten tijdens de maaltijd, bijvoorbeeld... (niet mousserend)
Functies
Domein
Champagnes Gonet-Médeville
Cuvée
Cuvée Athénaïs
Jaartal
2011
Benaming
Coteaux Champenois Grand cru
Regio
Champagne
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
kalkrijke bodems in Ambonnay
Wijnbouw
traditionele teelt, opbrengst 30 hl/ha
Oogst
100% handmatig
Wijnmaken
100% ontstemming, cap punching, malolactische gisting in vaten
Rijping
18 maanden in vaten (30% nieuw), gebotteld 20 maanden na de oogst
Degustatie & combinaties
Oog
mooie dieprode kleur
Neus
met aroma's van cacao, zwarte kersen en draf
Smaak
vol, met een fijne textuur en zeer delicate bitters op de afdronk
Serveren
gebotteld bij 10°C
Open
en serveer!
Drinken van
2014
Drinken vóór
2021
Productie
1000 flessen
Combinaties van eten/wijn
plaisant à l'apéritif comme pour accompagner tout un repas, il ravira les amateurs de bulles stylées !<br/>
Champagnes Gonet-Médeville
Coteaux Champenois
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijnclassificatie (gids 2014) 17/20 (referentiewijn)
Domaine noté (gids 2018) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over wijn:
Bigarreau en zwarte kersen in de neus, vlezig, goed gestructureerd en vol energie.
Over het domein:
De opmerkelijk goed onderhouden wijnstokken staan aangeplant op de uitstekende hellingen van Bisseuil, Ambonnay en Mesnil, wat resulteert in evenwichtige blends in alle cuvées.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnclassificatie (gids 2012) 15/20 (zeer goed)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2014) 15,5/20 (Goede wijn)
Estate rated (2018 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goed niveau van productie, je zult niet teleurgesteld zijn wanneer je de wijnen proeft van deze landgoederen)
Over wijn:
De Cuvée des Coteaux Champenois Athénaïs arriveert in het aromatische wijnjaar 2011: een kleurrijke Pinot, met toetsen van marc en cacao, tegelijk rond en met fijne bitters. Klaar om nu te drinken.
Over het domein:
Xavier Gonet heeft zich voor zichzelf gevestigd in Bisseuil, een premier cru in de Marnevallei, samen met zijn vrouw Julie, née Médeville, afkomstig van Château Gilette in Sauternes. Ze hebben een origineel assortiment wijnstokken: de inbreng van de familie bestaat uit grote Chardonnays uit Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d'Alouette), goede Pinot Meunier-jaargangen (Mareuil) en Pinot Noir-jaargangen (Ambonnay en Bisseuil). De malolactische gisting wordt geblokkeerd om ervoor te zorgen dat de wijn sneller rijpt. Steeds meer van de heldere wijnen worden gefermenteerd in vaten, wat de finesse van de bubbels ten goede komt. Wij waarderen de perfecte homogeniteit van een persoonlijk assortiment, de terechte beloning voor gesynchroniseerde inspanningen in wijnbouw en vinificatie.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. LO PRESTI G. Gepubliceerd op 16/01/2015
Uitstekend, peccato, non averne acquistato qualche bottiglia in più !!!!!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Gonet-Médeville Champagnes tegen de beste prijs bij privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024