Seña - Vallée de l'Aconcagua 2021
Chili
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
100/100
James Suckling
-
98+/100
Robert Parker
-
98/100
Falstaff
-
98/100
Decanter
-
17/20
Jancis Robinson
"Een echte inwijding voor Chili met een 100/100 van James Suckling, en beoordeeld als een van de beste jaargangen van het landgoed door de Wine Advocate!
"Een van de beste jaargangen van de iconische Seña wijn, Seña 2021 komt uit een koeler jaar, in lijn met 2016 en 2018, zeker koeler dan 2020 en 2019. Het heeft een super-expressieve neus, elegant, genuanceerd, geurig, subtiel en zuiver, met aromatische finesse, gelaagd en complex. [Hij is fijn en gestructureerd maar sappig, vergelijkbaar met 2018 maar met meer finesse. Hij heeft de kruidige/kruidige toets van cabernet, ultra-geraffineerde tannines die hem een grote elegantie geven, evenals lengte, zuiverheid en afbakening. Superb" (The Wine Advocate 2023) - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).
Functies
Domein
Seña
Jaartal
2021
Benaming
Vallée de l'Aconcagua
Regio
Chili
Druivensoorten
50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenere, 6% Petit Verdot
Terroirs
Grote diversiteit aan goed gedraineerde bodems van grind en rots van vulkanische en colluviale oorsprong. Wijngaard van 42 hectare op 40 km van de Stille Oceaan
Wijnbouw
Biodynamica
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Fermentatie voornamelijk in roestvrijstalen vaten en 10% in eiken vaten
Rijping
Gedurende 22 maanden, 90% in Franse eiken vaten (waarvan 78% nieuw) en 10% in kuipen.
Mate van alcohol
14 %
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaatrode kleur met amethistaccenten
Neus
Zeer fris, met geuren van sappige pruimen, rode bessen, kersen en lavendel. Gelaagd, met subtiele tonen van kruiden.
Smaak
Puur en elegant biedt hij een grote intensiteit, stevige, fijnkorrelige tannines, smaakdiepte en een fluweelzachte textuur die doorloopt in een gestructureerde, eindeloze afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2025
Drinken vóór
2040
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gekonfijte lamsschenkel, gebakken kwartel, geroosterde eendenborst...
Seña
Aconcagua-vallei
Deskundige meningen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100
Over wijn:
Lineair, elegant en mooi gestructureerd, met fijnkorrelige tannines die zowel stevig als zijdezacht zijn. Een zeer genuanceerd aromatisch profiel van knapperige rode pruim, rode kers, veenbes, wilde aardbei en bloedsinaasappel, met vollere tonen van donkere chocolade en tabak. Subtiele florale tonen maken de wijn nog aantrekkelijker. In de mond is er een interessante spanning tussen de diepte en vlezigheid van het fruit en de robuuste, rechtopstaande zuurgraad. 2024-2040
Robert Parker - Wine Advocate
Genoteerde wijn (gids 2023) 98+/100
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Een van de beste jaargangen van de emblematische Seña wijn, Seña 2021 komt uit een koeler jaar, in lijn met 2016 en 2018, zeker koeler dan 2020 en 2019. Het heeft een super-expressieve neus, elegant, genuanceerd, geurig, subtiel en zuiver, met aromatische finesse, gelaagd en complex. [Hij is fijn en gestructureerd maar sappig, vergelijkbaar met 2018 maar met meer finesse. Hij heeft de kruidige/kruidige toets van cabernet, ultra-geraffineerde tannines die hem een grote elegantie geven, evenals lengte, zuiverheid en afbakening. Schitterend! 2024-2036
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 17/20
Over wijn:
Een schitterende paarse kleur, met een zuivere neus van zwarte bes, munt en kaneel. In de mond zijn de tannines zijdezacht en worden ze omhuld door prachtig bewaard zwart fruit. De zuurgraad is pittig en werkt goed samen met de rijpere tonen van het fruit. De zoete kruidige tonen zijn goed in balans. Dit is een zeer goed gemaakte wijn met een lange, harmonieuze afdronk. 2024-2035
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 100/100
Over wijn:
Overheersende neus met een overvloed aan zwarte, rode en blauwe bessen, perfect geaccentueerd door fijn getoast eikenhout. Bij het beluchten ontwikkelen de florale toetsen zich. De middellange tot volle smaak is zeer geconcentreerd, levendig en ongelooflijk fijn. De afdronk is zo briljant dat de kracht zich gestaag opbouwt. Nog erg jong, maar nu al gevaarlijk lekker. Het wordt echt moeilijk om te wachten. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Drink nu, maar beter vanaf 2025.
Falstaff
Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100
Over wijn:
Donker robijnrood met een ondoorzichtige kern en violette accenten, subtiel helderder aan de randen. Smaak van tabak en eikenhout, delicate tonen van zoethout, braam en hints van weidegras. Strakke, elegante smaak van rode kersen op een strakke, smaakvolle structuur, met aangename zuren en een zilt-minerale afdronk. Het geheel is harmonieus en aanhoudend. Een fijne begeleider voor op tafel, met ongetwijfeld rijpingspotentieel.
Klantrecensies
Koop je Seña wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024