Clos Canarelli - Figari Rosé 2022
93/100
Robert Parker
91/100
RVF
„Die Sonne in der Flasche für diesen feinen und delikaten Rosé“
De Corse Figari Rose 2022, een assemblage van Grenache, Sciaccarellu en Niellucci, is afkomstig van directe persing en heeft een levendig, jodiumachtig bouquet met aroma's van perzik, rode bessen, kruisbes, kruiden, garrigue en een aantrekkelijke mentholachtige topnoot. Hij is gemiddeld krachtig, zout en strak, delicaat fris en perfect in balans met een delicate en elegante afdronk. Hij is scherper dan de 2021 en kan gedurende een lange periode (1-5 jaar) worden gedronken." (Wine Advocate 2023)
Koop je Clos Canarelli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Licht zalmroze kleur met heldere, glanzende roze reflecties.
Neus
Fijn en expressief, met tonen van rode bessen, kruiden die doen denken aan tijm en peper, en bloemige geuren.
Smaak
Levendig en mooi in balans, mooie lengte met een fruitige en kruidige afdronk
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij gekruide garnalen, lasagne, sint-jakobsschelpen, zalmtartaar, Corsicaanse kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Yves Canarelli verbouwt op biodynamische wijze meer dan 30 hectare in de regio's Figari en Bonifacio, waarbij hij gebruikmaakt van de Corsicaanse druivensoorten die het beste bij zijn smaak en terroir passen. De nieuwe wijnkelder maakt het mogelijk om wijn te maken in verschillende soorten vaten: amforen, betonnen eieren, barriques en foudres. Na de geboorte van zijn grand cru op de kalkrijke bodem van Bonifacio, Tarra di Sognu, is het grote nieuws de ontginning en aanplanting van een prachtige nieuwe wijngaard door en voor Simon, zijn zoon, die net zo'n bouwer en talent is als zijn vader. Een vlekkeloos parcours dit jaar.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2023 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Corse Figari Rose 2022, een assemblage van Grenache, Sciaccarellu en Niellucci, is afkomstig van directe persing en heeft een levendig, jodiumachtig bouquet met aroma's van perzik, rode bessen, kruisbes, kruiden, garrigue en een aantrekkelijke mentholachtige topnoot. Deze wijn is gemiddeld krachtig, ziltig en strak, delicaat fris en perfect in balans met een delicate en elegante afdronk. Hij is scherper dan de 2021 en kan gedurende een lange periode (1-5 jaar) worden gedronken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 3*sterren (Deze wijnen vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs worden bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijnen is altijd een magisch moment.)
Over de wijn:
Lichtroze, koperkleurige glans. Frisse tonen van zure kersen en roze bessen. Fijnzinnig, puur, een uiterst delicate, luchtige en dorstlessende rosé. Geschikt als aperitief of bij gegrilde vis, een voorgerecht op basis van zee-egels.
Over het domein:
Yves Canarelli profileert zich als de grote wijnbouwer van Zuid-Corsica, gepassioneerd door ampelografie (de oude druivensoorten biancu gentile, carcaghjolu neru en minustellu zijn opnieuw aangeplant). In 2009 nam hij een perceel met pre-phylloxera-wijngaarden over in het dorp Orasi (cuvée Tarra d'Orasi) en maakt hij twee prachtige cuvées in grote klei-amforen (Amphora). In samenwerking met de beroemde Corsicaanse sommelier Patrick Fioramonti heeft Yves Canarelli de eerste wijngaard van Bonifacio herbeplant op een plateau boven de stad, dat rijk is aan een voor het eiland zeldzame kalksteen: zo ontstond Tarra di Sognu. De wijnen die hieruit voortkomen, onthullen een immens terroir en worden steeds krachtiger naarmate de wijnstokken ouder worden. Met de komst van Simon-Paul, zijn zoon, schrijven ze de mooiste pagina's van de nieuwe wijnbouw op het eiland.