1jour1vin

Yves Leccia - IGP Ile de Beauté Altru Biancu 2022

Corsica

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

17/20

Jancis Robinson

biancu gentile
mineraal
expressief
vis
kazen

"Een pure Biancu Gentile barstensvol energie, zowel rond als citroenachtig".

"Een knisperende wijn die evenveel lijkt te ruiken en te smaken naar naar citroen geurende steenzoutkristallen als naar versgebakken zuurdesembrood en geraspte groene appels. Hij is heerlijk. Hij heeft een zilte, heldere, dansende lengte - alsof je vanaf de top van een klif door een telescoop kijkt naar een enorme uitgestrektheid van roerloze oceaan die glinstert in het zonlicht. Het is even dorstlessend als dorstlessend. (Jancis Robinson 2023).

Functies

Domein

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Cuvée

Altru Biancu

Jaartal

2022

Benaming

IGP Ile de Beauté

Regio

Corsica

Druivensoorten

100% Biancu Gentile

Terroirs

Klei-kalkgrond op schist aan de voet van de bergketen die zich uitstrekt van Cap Corse

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Persing van de hele oogst, koude bezinking bij 8°C gedurende 24 uur, vinificatie op de most, gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten bij 18°C, 15 tot 20 dagen, geen malolactische gisting.

Rijping

6 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

13.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Helder en briljant, met een mooie lichtgele kleur.

Neus

Zeer expressief met tonen van witte bloemen en honing

Smaak

Fris, smaakvol en mineraal, strakke afdronk

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij gegrilde vis of vis in een lichte saus, of bij een kaasplateau...

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Meer informatie over Domaine d'E Croce Yves Leccia

BGA Ile de Beauté

Meer informatie over IGP Ile de Beauté

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Yves Leccia, een oenoloog die betrokken is bij de heropleving en promotie van eilandwijnen, richtte zijn eigen domein op in 2005, nadat hij zo'n vijftien jaar samen met zijn zus het familiebedrijf had gerund. Tegenwoordig runt hij samen met zijn vrouw Sandrine een wijngaard van 16 hectare op klei-kalksteen- en schistbodems in Poggio-d'Oletta.Appellatie Hij is sinds 2017 biologisch gecertificeerd en is een van de pijlers van Patrimonio, dat ook vaak in de schijnwerpers staat voor zijn muscats.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Yves Leccia en zijn partner Sandrine beheren een wijngaard voornamelijk op de percelen E Croce en Partinelone. Al het land wordt geploegd en bewerkt en er worden organische meststoffen gebruikt. Het domein heeft de laatste jaren veel geïnnoveerd met nieuwe wijnen zoals O Bà, Biancu Marinu en L'Altru Biancu. De wijnen zijn zeer zorgvuldig gemaakt en blijven goede ambassadeurs voor de Corsicaanse wijnbouw, maar er moet voor worden gewaakt dat hun eigenheid niet te veel wordt uitgewist: sommige wijnen zijn meer geformatteerd dan in het verleden, met een zware nadruk op techniciteit.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2023) 17/20

Over wijn:

Een knisperende wijn die evenveel lijkt te ruiken en te smaken naar naar citroen geurende steenzoutkristallen als naar versgebakken zuurdesembrood en geraspte groene appels. Hij is heerlijk. Hij heeft een zilte, heldere, dansende lengte - alsof je vanaf de top van een klif door een telescoop kijkt naar een enorme uitgestrektheid van roerloze oceaan die glinstert in het zonlicht. Het is even dorstlessend als dorstlessend.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Yves Leccia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*