Yves Leccia - IGP Ile de Beauté Altru Biancu 2022
Corsica
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
17/20
Jancis Robinson
"Een pure Biancu Gentile barstensvol energie, zowel rond als citroenachtig".
"Een knisperende wijn die evenveel lijkt te ruiken en te smaken naar naar citroen geurende steenzoutkristallen als naar versgebakken zuurdesembrood en geraspte groene appels. Hij is heerlijk. Hij heeft een zilte, heldere, dansende lengte - alsof je vanaf de top van een klif door een telescoop kijkt naar een enorme uitgestrektheid van roerloze oceaan die glinstert in het zonlicht. Het is even dorstlessend als dorstlessend. (Jancis Robinson 2023).
Functies
Domein
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Cuvée
Altru Biancu
Jaartal
2022
Benaming
IGP Ile de Beauté
Regio
Corsica
Druivensoorten
100% Biancu Gentile
Terroirs
Klei-kalkgrond op schist aan de voet van de bergketen die zich uitstrekt van Cap Corse
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Persing van de hele oogst, koude bezinking bij 8°C gedurende 24 uur, vinificatie op de most, gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten bij 18°C, 15 tot 20 dagen, geen malolactische gisting.
Rijping
6 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Helder en briljant, met een mooie lichtgele kleur.
Neus
Zeer expressief met tonen van witte bloemen en honing
Smaak
Fris, smaakvol en mineraal, strakke afdronk
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij gegrilde vis of vis in een lichte saus, of bij een kaasplateau...
Domaine d'E Croce Yves Leccia
BGA Ile de Beauté
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Yves Leccia, een oenoloog die betrokken is bij de heropleving en promotie van eilandwijnen, richtte zijn eigen domein op in 2005, nadat hij zo'n vijftien jaar samen met zijn zus het familiebedrijf had gerund. Tegenwoordig runt hij samen met zijn vrouw Sandrine een wijngaard van 16 hectare op klei-kalksteen- en schistbodems in Poggio-d'Oletta.Appellatie Hij is sinds 2017 biologisch gecertificeerd en is een van de pijlers van Patrimonio, dat ook vaak in de schijnwerpers staat voor zijn muscats.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Yves Leccia en zijn partner Sandrine beheren een wijngaard voornamelijk op de percelen E Croce en Partinelone. Al het land wordt geploegd en bewerkt en er worden organische meststoffen gebruikt. Het domein heeft de laatste jaren veel geïnnoveerd met nieuwe wijnen zoals O Bà, Biancu Marinu en L'Altru Biancu. De wijnen zijn zeer zorgvuldig gemaakt en blijven goede ambassadeurs voor de Corsicaanse wijnbouw, maar er moet voor worden gewaakt dat hun eigenheid niet te veel wordt uitgewist: sommige wijnen zijn meer geformatteerd dan in het verleden, met een zware nadruk op techniciteit.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 17/20
Over wijn:
Een knisperende wijn die evenveel lijkt te ruiken en te smaken naar naar citroen geurende steenzoutkristallen als naar versgebakken zuurdesembrood en geraspte groene appels. Hij is heerlijk. Hij heeft een zilte, heldere, dansende lengte - alsof je vanaf de top van een klif door een telescoop kijkt naar een enorme uitgestrektheid van roerloze oceaan die glinstert in het zonlicht. Het is even dorstlessend als dorstlessend.
Klantrecensies
Koop je Yves Leccia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*