1jour1vin

Clos Teddi - Patrimonio Tradition rouge 2023

Corsica

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

89/100

Jeb Dunnuck

(Toelichtingen jaartal 2022)
niellucio
zijdeachtig
nieuwigheid

"Deze cuvée is al klaar om op dronk te komen en is een klassieke Corsicaanse must-have!

Briljant fruit voor deze 100% Nielluccio Corse, soepel en consensueel. Het kleine rode fruit openbaart zich met veel gretigheid, dit is een cuvée die geopend kan worden zodra hij gemaakt is!

Functies

Domein

Clos Teddi

Cuvée

Tradition

Jaartal

2023

Benaming

Patrimonio

Regio

Corsica

Druivensoorten

100% Nielluciu

Terroirs

Op een granieten arena, dicht bij de zee

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Volledige ontstemming, licht pletten, koude voorgisting, alcoholische gisting geregeld tussen 18 en 23°C, 1 tot 2 pompbeurten per dag, ontgisting tot dichtheid 1005, vrij uitlopende wijn, vervolgens persing onder lage druk van de draf, apart einde van de gisting, gezochte malolactische gisting, geselecteerde blend van vrij uitlopende wijn en perswijn.

Rijping

In roestvrijstalen vaten

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Intensieve tonen van rood fruit, die een aangename sensatie van zoetheid achterlaten

Smaak

Deze soepele, zijdezachte wijn is soepel in de mond en kan meteen na de oogst gedronken worden.

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij Corsicaanse kazen, een brocciutaart, een daube...

Sluiten Teddi

Meer informatie over Clos Teddi

Patrimonio

Meer informatie over Patrimonio

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100 (Vintage 2022)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 11/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Clos Teddi wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*