Clos Teddi - Patrimonio Tradition blanc 2023
Corsica
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
89/100
Jeb Dunnuck
"De aroma's en authenticiteit van Vermentinu Corse".
Ontdek de Corsicaanse expressie van Vermentinu met zijn perfecte balans van frisheid en rondheid. Duik in het hart van exotisch fruit en witte bloemen. Een cuvée om de hele zomer van te genieten!
Functies
Domein
Clos Teddi
Cuvée
Tradition
Jaartal
2023
Benaming
Patrimonio
Regio
Corsica
Druivensoorten
100% Vermentino
Terroirs
Op een granieten arena, dicht bij de zee
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Directe persing, scheiding van vrij lopend sap van geperst sap, koude statische bezinking bij 8°C gedurende 24 uur, thermoregulerende alcoholische gisting bij 14 tot 18°C gedurende 15 tot 20 dagen, malolactische gisting niet gewenst.
Rijping
In roestvrijstalen tanks op fijne droesem
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere kleur met gouden accenten
Neus
Met noten van witte bloemen, exotisch fruit en amandelen
Smaak
Goede lengte, fruitig en mineraal, goed in balans, zeer aangename afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van gegrilde en gekookte vis, risotto met kastanjes, geitenkaas...
Sluiten Teddi
Patrimonio
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100 (Vintage 2022)
Klantrecensies
Koop je Clos Teddi wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*