Yves Leccia - Patrimonio blanc 2017

Name: Yves Leccia - Patrimonio wit 2017
Brand: Domaine d'E Croce Yves Leccia
Rating: 4.2 (10 reviews)

Patrimonio|Witte wijn

Corsica

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,2/5 (10 klanten)

17/20

RVF

"Veel sprankeling en een vrij scherp profiel in de witte patrimonio, tonisch en zilt, waarvan het volume wordt versterkt door tonen van venkel en oranjebloesem" (RVF 2019) Een zeer geslaagde witte!

Functies

Domein

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Jaartal

2017

Benaming

Patrimonio

Regio

Corsica

Druivensoorten

100% Vermentino

Terroirs

klei-kalkgrond op een schistgesteente aan de voet van de bergketen die zich uitstrekt van Cap Corse

Wijnbouw

aan het omschakelen naar biologische landbouw

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Persen van de hele oogst. Koude bezinking bij 8°C gedurende 24 uur. Fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten bij 18°C gedurende 15 tot 20 dagen. Geen malo

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

helder, strogeel van kleur met groene accenten

Neus

aroma's van witte bloemen, meidoorn en honing

Smaak

frisse, lang aanhoudende noten van lindebloesem en citroenbloesem

Serveren

bij 8-10°C

Drinken van

2018

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleider van gekookte vis, schelpdieren, gevogelte, foie gras en geitenkaas.

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Meer informatie over Domaine d'E Croce Yves Leccia

Patrimonio

Meer informatie over Patrimonio

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Yves Leccia, een oenoloog die betrokken is bij de heropleving en promotie van eilandwijnen, richtte zijn eigen domein op in 2005, nadat hij zo'n vijftien jaar samen met zijn zus het familiebedrijf had gerund. Tegenwoordig runt hij samen met zijn vrouw Sandrine een wijngaard van 16 hectare op klei-kalksteen- en schistbodems in Poggio-d'Oletta.Appellatie Hij is sinds 2017 biologisch gecertificeerd en is een van de pijlers van Patrimonio, dat ook vaak in de schijnwerpers staat voor zijn muscats.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2019) 17/20 (Grand vin)

Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over wijn:

De witte Patrimonio is vol, verkwikkend en zilt, met een volume dat wordt versterkt door toetsen van venkel en sinaasappelbloesem.

Over het domein:

Yves Leccia en zijn partner Sandrine beheren een wijngaard voornamelijk op de percelen E Croce en Partinelone. Al het land wordt geploegd en bewerkt en er worden organische meststoffen gebruikt. Het domein heeft de laatste jaren veel geïnnoveerd met nieuwe wijnen zoals O Bà, Biancu Marinu en L'Altru Biancu. De wijnen zijn zeer zorgvuldig gemaakt en blijven goede ambassadeurs voor de Corsicaanse wijnbouw, maar er moet voor worden gewaakt dat hun eigenheid niet te veel wordt uitgewist: sommige wijnen zijn meer geformatteerd dan in het verleden, met een zware nadruk op techniciteit.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,2/5

uit 10 beoordelingen