Gaja - Barbaresco Sori San Lorenzo 2016
Italië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
98/100
Robert Parker
-
99/100
James Suckling
"De 2016 Barbaresco Sorì San Lorenzo pronkt met volume en grootsheid. Hij heeft een gestructureerde, stevige body en is niet zo verlegen of terughoudend als de Costa Russi. [Je krijgt hier een sterkere minerale noot met roest, net geslepen potlood en leem verweven met primair fruit, dat ongelooflijk complexe diepte toont." (Wine Advocate 2019)
Functies
Domein
Gaja
Cuvée
Sori San Lorenzo
Jaartal
2016
Benaming
Barbaresco
Regio
Italië
Druivensoorten
100 % Nebbiolo
Terroirs
Klei-kalksteen bodem
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Fermentatie en maceratie gedurende ongeveer 3 weken
Rijping
24 maanden in vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Neus
Sober en diep
Smaak
Rijk en complex, fruitig, mineraal en fijn gekruid
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Geniet met porcini risotto, pekingeend of gegrilde entrecote...
Gaja
Barbaresco
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 98/100 (Exceptionnel)
Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
Als de Barbaresco Costa Russi zichzelf uitdrukt met puurheid en gratie, dan toont de Barbaresco Sorì San Lorenzo 2016 volume en grandeur. Hij heeft een gestructureerde, stevige body en is niet zo verlegen of terughoudend als de Costa Russi. Het perceel Sorì San Lorenzo ligt het dichtst bij de warme luchtstromen die door de vallei van de Tanaro rivier stromen, en deze wijnstok is altijd de eerste die rijpt en geoogst wordt. Je krijgt hier een sterkere minerale noot met roest, vers geslepen potlood en leem verweven met primair fruit, dat ongelooflijk complexe diepte toont. Deze wijngaard had in 2017 te lijden onder hagelschade die toesloeg op 19 juli. De kwaliteit van het fruit zou goed moeten zijn, vertelt Gaia Gaja me, maar de opbrengsten zullen volgend jaar worden verlaagd.
Wine Spectator
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Genoteerd domein Aanbevolen
James Suckling
Vin noté (guide 2020) 99/100
Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen
Over de wijn :
Heerlijke aroma's van rijpe aardbeien, kersen en sinaasappelschil met bloemen en stenen en een vleugje wierook. Vol, dicht en krachtig met een fantastische fruitdiepte en rijpe tannines. Hij blijft een tijdje hangen. Een van de meest gestructureerde Sori San Lorenzo's sinds lange tijd.
Jeb Dunnuck
Genoteerd domein Aanbevolen
Klantrecensies


Koop je Gaja wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling