Antonella Corda - Nuragus di Cagliari 2021

Name: Antonella Corda - Nuragus di Cagliari 2021
Brand: Antonella Corda
Rating: 3.7 (7 reviews)

di Cagliari|Witte wijn|Organisch

Italië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,7/5 (7 klanten)

90/100

James Suckling

90/100

Falstaff

89/100

Vinous

Italië

nuragus

fruitig

citrus

aromatisch

oesters en zeevruchten

biologisch&bon

BIO"Een 100% Nuragus gecertificeerd , ontdek het!

"Een fruitige, geurige witte wijn met aroma's van citroenbloesem, guave, groene appel en honingmeloen in de neus. Medium body met levendige zuren en een citrusachtige afdronk. Drink nu. (James Suckling 2022)

Functies

Domein

Antonella Corda

Cuvée

Nuragus di Cagliari

Jaartal

2021

Benaming

di Cagliari

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nuragus

Terroirs

Op 200m hoogte, op het zuidoosten gericht

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

De druiven worden gekoeld voordat ze worden verwerkt, alle bewerkingen worden uitgevoerd in afwezigheid van zuurstof dankzij het gebruik van droogijs om de geuren van de druiven te behouden en het gebruik van SO2 te verminderen, ontsteeling gevolgd door zeer zachte persing in een vacuümpers, most gefermenteerd bij gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 15 dagen.

Rijping

Minimaal 6 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

12,5%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Een briljante granaatrode kleur van gemiddelde intensiteit

Neus

Deze Nuragus drukt de twee zielen van Sardinië uit: het land en de zee, herfstfruit (peer, appel), vergezeld van een vleugje zeezout.

Smaak

Een frisse, evenwichtige wijn met een uitgesproken smaak.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1 uur eerder

Combinaties van eten/wijn

Probeer het eens met zeevruchten (vooral oesters), kip met chorizo, parelhoen...

Antonella Corda

Meer informatie over Antonella Corda

di Cagliari

Meer informatie over di Cagliari

Deskundige meningen

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100

Over wijn:

De kruidige Nuragus di Cagliari 2021 opent met sporen van salie en maakt daarna plaats voor kruidige grapefruit en pittige bloementonen. Mineraliteit komt vanaf het begin naar voren, versterkt door pittige zuren en pittig fruit uit de boomgaard. De afdronk is hartig en verfrissend, met een aanhoudende zilte toets. 2023-2026

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Een fruitige, geurige witte wijn met aroma's van citroenbloesem, guave, groene appel en honingmeloen in de neus. Medium body met levendige zuren en een citrusachtige afdronk. Drink nu.

Falstaff

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,7/5

uit 7 beoordelingen