1jour1vin

Antonella Corda - Vermentino di Sardegna 2021

Italië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

90/100

James Suckling

Italië
vermentino
citrus
mooie zuurgraad
schaaldieren

"Aroma's van grapefruit, groene peer, meloen en wilde kruiden. Ook ziltige tonen. Medium body, met levendige zuren en een verfrissend vleugje pit. Drink nu. (James Suckling 2022)

Functies

Domein

Antonella Corda

Cuvée

Vermentino di Sardegna

Jaartal

2021

Benaming

di Sardegna

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Vermentino

Terroirs

Bodem bestaande uit zand, klei en slib, op 200m hoogte

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Alle bewerkingen worden uitgevoerd in afwezigheid van zuurstof dankzij het gebruik van droogijs om de aroma's van de druiven te behouden en het gebruik van SO2 te verminderen, ontsteeling gevolgd door een zeer zachte persing in een vacuümpers, most gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 15 dagen.

Rijping

Minimaal 6 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Neus

Intens en geurig, met heerlijke citrustonen (sinaasappel, citroen, grapefruit) en hints van oranjebloesem en salie.

Smaak

Levendige zuurgraad in contrast met warme tonen en soepelheid

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij voorgerechten op basis van vis en schaaldieren en is ook uitstekend als aperitief met kappertjes...

Antonella Corda

Meer informatie over Antonella Corda

di Sardegna

Meer informatie over di Sardegna

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Aroma's van grapefruit, groene peer, meloen en wilde kruiden. Ook ziltige tonen. Medium body, met levendige zuren en een verfrissend vleugje pit. Drink nu.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

uit 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE J. Gepubliceerd op 27/11/2023

Een vermentino die exotischer is dan zijn Corsicaanse buren, maar goed gemaakt en aangenaam om te drinken.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. SAMUEL S. Gepubliceerd op 07/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GHISLAIN D. Gepubliceerd op 05/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme YANNICK V. Gepubliceerd op 08/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Antonella Corda wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*