Antonella Corda - Cannonau di Sardegna Riserva 2019
Italië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
97/100
James Suckling
-
17,5/20
Jancis Robinson
-
92/100
Vinous
"100% Cannonau met een beoordeling van 97/100 door James Suckling".
"Een panoramische neus, met een verscheidenheid aan rood fruit en bessen, aangevuld met hints van rozen, viooltjes en verse dennen. Medium body, met veel diepte en complexiteit. Zijdeachtige tannines. De fijn afgestemde intensiteit houdt het gehemelte in beweging. Rokerige afdronk. Schitterend. Op zijn best na 2024. (James Suckling 2022)
Functies
Domein
Antonella Corda
Cuvée
Cannonau di Sardegna Riserva
Jaartal
2019
Benaming
di Sardegna
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Cannonau
Terroirs
Bodem bestaande uit zand, klei en slib, op 200m hoogte
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, koude maceratie vóór de gisting om de kleur te helpen extraheren, temperatuurgecontroleerde gisting, overpompen en pompen zonder gebruik van pompen, uitrekken halverwege de gisting, totale maceratietijd ongeveer 3 weken.
Rijping
Gedurende 6 maanden in fusten en vaten, daarna minstens 18 maanden gerijpt in de fles alvorens op de markt te brengen.
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Een granaatrode kleur met een briljante schijf, lage intensiteit door de druivenvariëteit.
Neus
Aromatisch en evenwichtig, met tonen van bramenjam, zwarte peper en zwarte bes.
Smaak
Klein rood fruit gevolgd door hints van leer en kruiden, aanwezige maar zeer elegante tannines, fijne structuur, volle body, lange persistentie, deze wijn onthult onontdekte kenmerken van een druivenras dat in staat is om de tand des tijds te trotseren.
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken van
2024
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker met op hout gegrilde runderribstuk, geitenkaas...
Antonella Corda
di Sardegna
Deskundige meningen
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 17,5/20
Over wijn:
Bleek en nog steeds robijnrood, hoewel er een vleugje granaat te zien is. Het ruikt naar kersentaart. Intens geurig - lavendel, sigaar, gedroogd en geplet eucalyptusblad, massa's roze en Sichuan peperkorrels. Delicate gepocheerde aardbeien en granaatappelsap. De wijn is zo peperig en kruidig dat hij bijna doet denken aan chipotle, gedroogde chilipeper, van het midden tot het einde van het gehemelte. De wijn heeft een strakke, bijna vurige textuur die meer lijkt te komen van de kruiden en het fruit dan van de tannines. Betoverend. Verbluffend. Bijzonder. 2023-2027
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Over wijn:
De 2019 Cannonau di Sardegna Riserva is donker, rijk en houtskool, met een vleugje hartige kruiden die plaatsmaken voor gemalen stenen en aardbeiensaus. De wijn is elegant en verfijnd en ontvouwt gemakkelijk zijdeachtige golven van rijp rood en blauw fruit in de mond. Een vleugje wrange citrus voegt contrast toe. De 2019 laat een vlechtwerk van zachte tannines achter terwijl tonen van wilde bosbes en zoethout langzaam vervagen. Deze wijn is nu al magnifiek, maar zou ook de komende drie tot vijf jaar moeten uitblinken. 2024-2028
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 97/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Een panoramische neus, met een verscheidenheid aan rood fruit en bessen, aangevuld met tonen van rozen, viooltjes en verse dennen. Medium body, met veel diepte en complexiteit. Zijdeachtige tannines. De fijn afgestemde intensiteit houdt het gehemelte in beweging. Rokerige afdronk. Schitterend. Op zijn best na 2024.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PIERRE JEAN R. Gepubliceerd op 31/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme YANNICK V. Gepubliceerd op 08/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Antonella Corda wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*