1jour1vin

Antonella Corda - Cannonau di Sardegna Riserva 2019

Italië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

97/100

James Suckling

-

17,5/20

Jancis Robinson

-

92/100

Vinous

Italië
kanonau
pittig
diep
expressief
rood vlees
primerib

"100% Cannonau met een beoordeling van 97/100 door James Suckling".

"Een panoramische neus, met een verscheidenheid aan rood fruit en bessen, aangevuld met hints van rozen, viooltjes en verse dennen. Medium body, met veel diepte en complexiteit. Zijdeachtige tannines. De fijn afgestemde intensiteit houdt het gehemelte in beweging. Rokerige afdronk. Schitterend. Op zijn best na 2024. (James Suckling 2022)

Functies

Domein

Antonella Corda

Cuvée

Cannonau di Sardegna Riserva

Jaartal

2019

Benaming

di Sardegna

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Cannonau

Terroirs

Bodem bestaande uit zand, klei en slib, op 200m hoogte

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen, koude maceratie vóór de gisting om de kleur te helpen extraheren, temperatuurgecontroleerde gisting, overpompen en pompen zonder gebruik van pompen, uitrekken halverwege de gisting, totale maceratietijd ongeveer 3 weken.

Rijping

Gedurende 6 maanden in fusten en vaten, daarna minstens 18 maanden gerijpt in de fles alvorens op de markt te brengen.

Mate van alcohol

15%

Degustatie & combinaties

Oog

Een granaatrode kleur met een briljante schijf, lage intensiteit door de druivenvariëteit.

Neus

Aromatisch en evenwichtig, met tonen van bramenjam, zwarte peper en zwarte bes.

Smaak

Klein rood fruit gevolgd door hints van leer en kruiden, aanwezige maar zeer elegante tannines, fijne structuur, volle body, lange persistentie, deze wijn onthult onontdekte kenmerken van een druivenras dat in staat is om de tand des tijds te trotseren.

Serveren

AT 15-17°C

Open

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken van

2024

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met op hout gegrilde runderribstuk, geitenkaas...

Antonella Corda

Meer informatie over Antonella Corda

di Sardegna

Meer informatie over di Sardegna

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2023) 17,5/20

Over wijn:

Bleek en nog steeds robijnrood, hoewel er een vleugje granaat te zien is. Het ruikt naar kersentaart. Intens geurig - lavendel, sigaar, gedroogd en geplet eucalyptusblad, massa's roze en Sichuan peperkorrels. Delicate gepocheerde aardbeien en granaatappelsap. De wijn is zo peperig en kruidig dat hij bijna doet denken aan chipotle, gedroogde chilipeper, van het midden tot het einde van het gehemelte. De wijn heeft een strakke, bijna vurige textuur die meer lijkt te komen van de kruiden en het fruit dan van de tannines. Betoverend. Verbluffend. Bijzonder. 2023-2027

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Over wijn:

De 2019 Cannonau di Sardegna Riserva is donker, rijk en houtskool, met een vleugje hartige kruiden die plaatsmaken voor gemalen stenen en aardbeiensaus. De wijn is elegant en verfijnd en ontvouwt gemakkelijk zijdeachtige golven van rijp rood en blauw fruit in de mond. Een vleugje wrange citrus voegt contrast toe. De 2019 laat een vlechtwerk van zachte tannines achter terwijl tonen van wilde bosbes en zoethout langzaam vervagen. Deze wijn is nu al magnifiek, maar zou ook de komende drie tot vijf jaar moeten uitblinken. 2024-2028

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 97/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Een panoramische neus, met een verscheidenheid aan rood fruit en bessen, aangevuld met tonen van rozen, viooltjes en verse dennen. Medium body, met veel diepte en complexiteit. Zijdeachtige tannines. De fijn afgestemde intensiteit houdt het gehemelte in beweging. Rokerige afdronk. Schitterend. Op zijn best na 2024.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PIERRE JEAN R. Gepubliceerd op 31/10/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme YANNICK V. Gepubliceerd op 08/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Antonella Corda wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19808 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*