Antonella Corda - Cannonau di Sardegna 2021

Decanter

Over wijn:

Deze Cannonau (aka Grenache) opent met een zeer aromatisch parfum van bloemblaadjes en witte peper, vergezeld van hints van rood fruit. Intens in de mond, veel ziltigheid in het zoete, romige, vlezige fruit van kersen en aardbeien, vergezeld van wat specerijen en een lange, zachte afdronk met een licht aardse kwaliteit. Zeer gemakkelijk te drinken. 2023-2026

Jancis Robinson

Over wijn:

Een wijn die ruikt naar frambozen en hibiscusthee. Intens zoete frambozen en aardbeien vullen het middenpalet, omgeven door een maanverlichte waas van wit peperstof en rozenblaadjes. Fijne, stoffige tannines. Iets wild kruidigs en vlezigs, op een sanguine manier. Heel apart, en ondanks alle complexiteit en textuur die de mond vult, eindigt de wijn zo fijn en etherisch als een zijden sjaal. Gecertificeerd biologisch (Ecocert). 2023-2027

Vinous A. Galloni

Over wijn:

Cannonau di Sardegna 2021 is opmerkelijk mooi, met zachte toetsen van viooltjes en lavendel die plaatsmaken voor wilde aardbeien. Deze wijn voelt zijdezacht en soepel aan. Pure rode bessen en innerlijke rozen cascade. Hij loopt taps toe naar een gemiddelde, geparfumeerde lengte en een zachte spanning wanneer suggesties van zoete specerijen vervagen. Deze charmante, frisse Cannonau zal vele harten veroveren. 2024-2026

James Suckling

Vert de Vin

Over wijn:

De wijn heeft een bleke robijnrode kleur met een briljante schijf. De neus is intens en open en onthult hints van gedroogde rode kersen, gekonfijte aardbeien, een vleugje mediterrane kruiden en witte peper, evenals subtiele florale nuances. Het gehemelte is sappig en vol, met intens, zoet fruit, levendige zuren en het volume en de rondheid die typisch zijn voor Cannonau. De wijn biedt hints van wilde aardbei en bosframboos met een gastronomische toets van kruiden en cacao. Goede frisheid, zachte, krijtachtige tannines en perfecte integratie van de alcohol. Een waar genot!