Antonella Corda - Isola dei Nuraghi Ziru 2019
Italië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
17,5/20
Jancis Robinson
"Een echt eerbetoon aan de Italiaanse druivensoort Vermentino!
"Ziru is de oude lokale naam voor de kruiken waarin olie en wijn bewaard worden. Deze wijn heeft een lange maceratie, wordt gerijpt in aarden kruiken en is van nature ongefilterd. Hij ruikt naar honing, onstuimig, als de warme, dikke geur van veel bloeiende lindebomen. Er is kamperfoelie, het gezoem van een grote, luie bij en rijkdom, een wijn die de sensualiteit heeft van een slaperige zomermiddag. Goudkleurig en honingzoet, maar met een heerlijk dik, romig bittertje dat alles ondersteunt; gevouwen, dimensionaal, zichzelf uitend in de ruimte, als een rijk impasto schilderij met gebroken textuur op een ruw linnen doek dat over een frame is gespannen. Lanoline en aloë, fresia en gekookte peer, gekonfijte grapefruitschil, laurier, lichtgevend citroenblad. Absoluut magnifiek. 2022-2027" (Jancis Robinson 2023)
Functies
Domein
Antonella Corda
Cuvée
Ziru
Jaartal
2019
Benaming
Isola dei Nuraghi
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Vermentino
Terroirs
Bodem bestaande uit zand, klei en slib, op 200m hoogte
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Alle bewerkingen worden uitgevoerd in afwezigheid van zuurstof dankzij het gebruik van droogijs om de aroma's van de druiven te behouden en het gebruik van SO2 te verminderen, ontsteeling gevolgd door gisting in terracotta amforen (ziru) die vervolgens worden verzegeld zodat de wijn blijft rijpen.
Rijping
Voor 6 maanden in amforen
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke strogele kleur met gouden accenten, briljant
Neus
Deze wijn wil alle geuren en verborgen kracht van elke druif onthullen, met een complex bloemenboeket gecombineerd met een sterke fruitige en minerale aanwezigheid.
Smaak
De tannine, gladgestreken door de terracotta, en de doortastende zuurgraad gaan bij elke slok de strijd met elkaar aan.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet met rog in kappertjessaus, garnalen gebakken in gember...
Antonella Corda
Isola dei Nuraghi
Deskundige meningen
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2022) 17,5/20
Over wijn:
Ziru is de oude lokale naam voor de kruiken waarin olie en wijn bewaard worden. Deze wijn heeft een lange maceratie, wordt gerijpt in aarden kruiken en is van nature ongefilterd. Hij ruikt naar honing, onstuimig, als de warme, dikke geur van veel bloeiende lindebomen. Er is kamperfoelie, het gezoem van een grote, luie bij en rijkdom, een wijn die de sensualiteit heeft van een slaperige zomermiddag. Goudkleurig en honingzoet, maar met een heerlijk dik, romig bittertje dat alles ondersteunt; gevouwen, dimensionaal, zichzelf uitend in de ruimte, als een rijk impasto schilderij met gebroken textuur op een ruw linnen doek dat over een frame is gespannen. Lanoline en aloë, fresia en gekookte peer, gekonfijte grapefruitschil, laurier, lichtgevend citroenblad. Absoluut schitterend. 2022-2027
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2.3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. FRANCO D. Gepubliceerd op 18/04/2024
Geproefd na 8 dagen rust: goudgele kleur, wijn is troebel, zorgwekkend, smaak grenst aan onaangenaam, iedereen trok een gezicht.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE JEAN R. Gepubliceerd op 31/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme YANNICK V. Gepubliceerd op 08/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Antonella Corda wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024