1jour1vin

Domaine Le Conte des Floris - Orange 2019 (Vin orange)

Languedoc

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

gastronomisch
gegrilde groenten
sinaasappelwijn

Domein "De vertrouwelijke vintage om deze zomer te ontdekken!

Domein Deze sinaasappelcuvée van Conte des Floris is weinig bekend, maar verdient het om in de schijnwerpers te staan! Al bij de eerste neus worden we meegesleept met lichtzoete vanille en tegelijkertijd bloemige noten. Het gehemelte is vol en rijk, met aroma's van gekonfijt fruit en karamel, versterkt door een aangename frisheid. Ideaal voor in de zomer bij gegrilde groenten!

Kenmerken

Domein

Domaine Le Conte des Floris

Jaartal

2019

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Clairette à 80%, Carignan blanc

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Bij optimale rijpheid

Vinificatie

Alcoholische en malolactische gisting van de ontsteelde druiven in kuipen, gevolgd door maceratie gedurende 6 weken.

Rijping

18 maanden in oude vaten

Alcoholgehalte

13%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Tonen van geroosterde vanille, zoete specerijen en lelie, gevolgd door meer gekonfijte aroma's.

Smaak

Volle body, tannines zijn aanwezig maar zacht, frisheid op de afdronk, mooie bitters, zoete citrusvruchten en kleine specerijen, lichte tonen van karamel.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met gegrilde groenten, vistartaar, zomerse salades, Roquefort kaas...

Domein Het verhaal van de Floris

Meer informatie over Domaine Le Conte des Floris

Franse wijn

Meer informatie over Vin de France

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2018) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Catherine en Daniel Le Conte des Floris hebben zich gevestigd op het Pézenas terroir. De witte wijnen zijn opmerkelijk diep en tonen de waarde van witte carignan aan. de waarde van witte carignan en laten zien hoe fout het was om deze massaal te rooien in de Languedoc. een vergissing. De wijste wijnboeren van de regio beginnen opnieuw aan te planten, een teken des tijds. Het assortiment Het gamma rode wijnen is gebaseerd op de terroirs waarin ze geboren zijn: carboniferen basalt en villafranchia. De witte Lune Blanche is een van de meest originele wijnen van de Languedoc, dankzij zijn blend van witte carignan. In combinatie met roussanne wordt het lune-rousse en vervolgens marsanne. De Grenache van Villafranchian bodem en de Syrah van Carboonse schist cultiveren elegantie en een makkelijk drinkbaar karakter.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2018) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

Domein Het was in 2000 dat Daniel Le Conte des Floris, een voormalig journalist, de sprong waagde en dit kleine maar opwindende wijnhuis in Pézenas oprichtte. Zijn Bourgondische opleiding is duidelijk zichtbaar in zijn smaak voor de verscheidenheid aan terroirs, het delicate beheer van vatrijping en, uiteindelijk, in wijnen met een voorkeur voor aromatische complexiteit en frisheid. Mond-tot-mondreclame heeft van de witte wijnen sterren van de Languedoc gemaakt, pioniers in hun intense, precieze en gastronomische stijl. Wat de rode wijnen betreft, vormen de fijne stijl van de cuvées Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) en Basaltique een mooie trilogie, gebaseerd op variaties in terroir. Deze wijnen hebben soms een jaar of twee opslag nodig om hun draai te vinden.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Le Conte des Floris wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.