1jour1vin

Domaine Les Hautes Terres - Les (H)autres Terres blanc 2016

Languedoc

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

De Chardonnay is aangeplant op de hooggelegen terroirs van de Haute Vallée de l'Aude en levert hier zijn typische bloemenaroma's op. Hij rijpt in vaten om al zijn frisheid te behouden en bloeit op in de mond met een zijdezachte, verrukkelijke textuur. Een perfecte lentewijn!

Functies

Domein

Domaine Les Hautes Terres

Cuvée

Les (H)autres Terres

Jaartal

2016

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Turritelle mergel, zeer rijk aan kleine fossielen, op mariene kalksteen

Wijnbouw

beredeneerd

Oogst

bij optimale rijpheid

Wijnmaken

traditioneel en natuurlijk

Rijping

6 maanden in vaten

Degustatie & combinaties

Neus

bloemige aroma's

Smaak

zijdezacht en heerlijk

Serveren

bij 10-12°C

Drinken van

2017

Drinken vóór

2019

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

genieten met tapas als aperitief, exotische gerechten, gegrilde vis, zeevruchten...

Domaine Les Hautes Terres

Meer informatie over Domaine Les Hautes Terres

Franse wijn

Meer informatie over Vin de France

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

AppellatiesDomaine beoordeeld (2017 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over het domein:

Het domein van Gilles Azam ligt in Roquetaillade, in de Haute-Vallée regio, op een hoogte van meer dan 400 meter.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (gids 2017) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).

Over het domein:

We zijn verheugd om het domaine van Gilles Azam in onze gids te verwelkomen, gelegen in de hogere Aude vallei, in de gemeente Roquetaillade, die wel eens de toekomstige "cru communal" van de Limoux regio zou kunnen worden.Appellatie Sinds enkele jaren heeft deze productie, gecentreerd rond enkele welomlijnde cuvées, zich gevestigd als een nuttig referentiepunt voor de hele . Deze wijnen zijn het resultaat van een zorgvuldige wijnbouw, die zich bewust is van de waarde van de plek en zijn historische wortels, en hebben een sterk karakter, altijd intens en fris, dat tot bloei komt in contact met de lucht en in gezelschap van smaakvolle gerechten.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Les Hautes Terres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*