1jour1vin

Pierre Tailleur de Vins - Cinsault 2019

Languedoc

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken

Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5
3.1/5 (7 klanten)
fruitig
kirrend
aperitief
met vrienden

"1e Vintage

In navolging van de pure Chenin heeft Pierre Caizergues nu deze cuvée van één druivensoort gevinifieerd, met de nadruk op Cinsault, die wordt beschouwd als de Pinot Noir van het zuiden. Zijn pittige aroma's van rood fruit maken dat je hem wilt proeven! De smaak is verrukkelijk, delicaat, fris, licht en soepel. Een heerlijke rode wijn, fijn en vol pit! Een echt gastronomisch plezier om te delen met vrienden als aperitief of elke dag...

Kenmerken

Domein

Pierre Tailleur de Vins

Cuvée

Cinsault

Jaartal

2019

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Cinsault

Terroirs

Bodem van kiezelhoudende zandsteen. Dorp Siran in het hart van La Livinière, perceel op een plateau op 200 meter boven de zeespiegel.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Traditioneel met ontstelen. Fermentatie en vatting gedurende 12 dagen met afwisselend pompen over en ponsen naar beneden om zachtjes al het potentieel van het fruit te extraheren, bij een temperatuur van 23/25°C.

Rijping

Op fijne droesem na rekken van de malolactische gisting om het fruit en het vet te stabiliseren. Droging in het vroege voorjaar.

Alcoholgehalte

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Licht granaatkleur

Neus

Fris en fruitig na een beetje beluchten, met heerlijke aroma's van wrang rood fruit.

Smaak

Delicaat, licht en zuur, fruit in het midden, soepele en aangename tannines, goed volume.

Serveren

Licht koel, bij 15°C

Open

Ventileer 1/2 uur voor gebruik

Drinken vóór

2023

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Een perfecte aanvulling op alledaagse gerechten, schalen met vleeswaren en kazen met vrienden...

Pierre Tailleur de Vins

Meer informatie over Pierre Tailleur de Vins

Franse wijn

Meer informatie over Vin de France

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5

3.1/5

7 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 05/01/2021

Een zuivere, fruitige neus. Een aangename aanzet in de mond. Het middenpalet is een beetje hol, maar de afdronk is vrij lang met lichte specerijen.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. JEAN LOUIS G. Gepubliceerd op 10/11/2020

2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN YVES G. Gepubliceerd op 20/09/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. CLAUDE S. Gepubliceerd op 31/01/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. HUGUES G. Gepubliceerd op 03/09/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 27/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PIERRE M. Gepubliceerd op 30/01/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Pierre Tailleur de Vins wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.