Clos des Reboussiers - Vin de France blanc 2020
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
RVF
"Een wijnjaar synoniem voor plezier".
Opnieuw een groot succes met de 2020 jaargang, die opent met frisse, fruitige toetsen. Het gehemelte is weelderig en vol. Perfect bij mediterrane gerechten zoals gevulde inktvis. Een wijnjaar dat synoniem staat voor plezier!
Functies
Domein
Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)
Jaartal
2020
Benaming
Vin de France
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Carignan Blanc, Clairette, Grenache Gris, Malvoisie, Chenin
Terroirs
Zeer complexe bodem, uniek in zijn originaliteit: harde kalksteen, vuursteen en dolomitische ontsluitingen in het terroir
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Rijping
9 maanden in demi-muids
Mate van alcohol
12,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Fris en fruitig
Smaak
Lekker, vol en smaakvol
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij ravioli van sint-jakobsschelpen, gegrilde kreeftenstaarten, zeebrasemfilet met beurre blanc, zeebaars in een zoutkorst, gevulde inktvis, poularde met room en morilles, blanquette van kalfsvlees met oesterzwammen...
Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)
Franse wijn
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
AppellatieChristophe Peyrus, van het befaamde Clos Marie, heeft met de steun van drie vrienden een domein overgenomen op het terroir van Cazevieille in Pic Saint-Loup, in kalksteengebieden op meer dan 300 meter hoogte, op het hoogste punt van . Het domein heeft 8,5 hectare in productie, voornamelijk Syrah met Grenache. Het domein produceert twee rode wijnen, waaronder de Sputnik, en één witte wijn. Omdat deze delicate wijnen niet goed beschermd zijn, moeten ze met dezelfde zorg worden vervoerd en opgeslagen als de Clos Marie wijnen. De 2018 cuvée de pic saint-loup maakte indruk op ons.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2019)
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
AppellatieEr wordt een nieuwe pagina geschreven voor dit domein, gelegen op de hoogten van Cazevieille, het enige in het dorp. Clos des Reboussiers, in 2019 gekocht door Jean-Pierre Girard (die al een domein in Valflaunès bezit), zal dezelfde lijn volgen als het domein dat voorheen Christophe Peyrus heette en dat sinds de eerste wijnoogst in 2013 is opgezet. Christophe Peyrus zorgt voor continuïteit en blijft aanwezig om ervoor te zorgen dat dit juweeltje (met zijn unieke terroirs van vuursteen tot dolomiet en roze kalksteen) zich blijft ontwikkelen. Jean Vallon, de briljante kunstenaar achter het project, creëert elk jaar een origineel etiket voor de rode wijn, terwijl Spoutnik, de beroemde betonnen kuip met zijn spacey uiterlijk, stevig op zijn plaats blijft in de vierkante kelder!
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme BARBARA L. Gepubliceerd op 11/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Reboussiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024