Château de l'Engarran - Languedoc Grés de Montpellier rouge 2017

Name: Château de l'Engarran - Languedoc Grés de Montpellier rouge 2017
Brand: Château de l'Engarran
Rating: 3.8 (74 reviews)

Languedoc Grès de Montpellier|Rode wijn

Languedoc

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.8/5 (74 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

pittig

dicht

rood vlees

kwaliteitsprijs

"Wijnmaker van het jaar (Guide Hachette 2021)".

Domein"De emblematische cuvée van , met een consistentie die respect afdwingt en die de jury in verrukking bracht. Wat heeft hen overtuigd? De geraffineerde neus, die de charmes van een Syrah (63%) die zeer rijp geoogst wordt naar voren brengt: zwarte kersen, bosbessenjam, bloemige en kruidige toetsen. Het gehemelte is vol, met een dichte, warme body, vol rijp fruit, kaneel en witte peper, serieus omlijst door vette tannines en getemperd door precies de juiste hoeveelheid frisheid. De Languedoc in een fles voor een lange tijd". (Guide Hachette des Vins 2021)

Kenmerken

Domein

Château de l'Engarran

Jaartal

2017

Benaming

Languedoc Grès de Montpellier

Regio

Languedoc

Druivensoorten

63% Syrah, 30% Grenache, 7% Mourvèdre

Terroirs

Gerold grind en kiezels

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Bij optimale rijpheid, 's nachts

Vinificatie

Vinificatie per perceel, gisting dagelijks gecontroleerd door proeven om het overpompen en afpompen aan te passen, zachte maceratie op de draf afhankelijk van de druivensoort om de tannines te verfijnen.

Rijping

12 maanden, 30% in vaten van 1 en 2 wijnen: rijping per perceel, rijping in de kelder gedurende 24 maanden

Alcoholgehalte

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe, dichte paarse kleur

Neus

Noten van zwart en rood fruit, zoete specerijen, garrigue, een vleugje chocolade en kaneel

Smaak

Zoet, weelderig en goed in balans, met toetsen van kers gevolgd door de zoetheid van pruim, rijpe framboos, gariguette en zwarte bessenjam.

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2027

Eten en wijn combineren

Past heel goed bij gegrild vlees, prime rib, schouder gevuld met eekhoorntjesbrood, stoofschotels, kruidige gerechten (couscous, tajine), kazen met karakter (Pecorino met truffels, Salers, St Nectaire), chocolade...

Kasteel van l'Engarran

Meer informatie over Château de l'Engarran

Languedoc

Meer informatie over Languedoc

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (2021 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Diane en haar zus Constance zijn de derde generatie vrouwen die op dynamische wijze de ongeveer vijftig hectaren van Engarran beheren, verspreid rond een prachtige folly die in de 18e eeuw werd gebouwd. Diane, die verantwoordelijk is voor de vinificatie, streeft voortdurend naar meer precisie. Je kan niet anders dan bewondering hebben voor de energie en gezonde ambitie die de twee zussen drijven. De stijl benadrukt de grote rijpheid van de druiven, wat zorgt voor weelderige wijnen. Er is een verbetering in de kwaliteit van de tannines, die veel fijner en ronder zijn. Meer frisheid in de wijnen zal ze nog drinkbaarder maken. De cuvée met de naam van het château is onze favoriet, dus mis hem niet.

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2021) 3*Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

DomeinDe emblematische cuvée van , met een consistentie die respect afdwingt en die de jury in verrukking bracht. Wat heeft hen overtuigd? De geraffineerde neus, die de charmes van een Syrah (63%) die zeer rijp geoogst wordt naar voren brengt: zwarte kersen, bosbessenjam, bloemige en kruidige toetsen. Het gehemelte is vol, met een dichte, warme body, vol rijp fruit, kaneel en witte peper, serieus omlijst door vette tannines en getemperd door precies de juiste hoeveelheid frisheid. Languedoc in een fles, en voor een lange tijd.

Domein Over :

Ch. de l'Engarran is een 18e-eeuwse "folly" van Montpellier, opgenomen in de Inventaire national des Monuments historiques. Domein Drie generaties vrouwen hebben van deze 55 hectare een van de mooiste adressen gemaakt in het Grés-gebied van Montpellier en Saint-Georges-d'Orques.

Concours Général Agricole de Paris

Gouden medaille (Concours Général Agricole Parijs)

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2019) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.8/5

74 op