Château de Lancyre - La Rouvière 2019
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
Bettane & Desseauve
"Een echte traktatie
Een blend van 80% Roussanne met Marsanne en Viognier op kalksteen, wat een luchtige dimensie geeft aan deze mediterrane witte wijn. Bloemige en citrusaroma's in de neus, fris in de mond, met een afdronk die in balans is met een vleugje zout, wat zorgt voor een lange, aanhoudende afdronk. Mediterrane frisheid!
Functies
Domein
Château de Lancyre
Cuvée
La Rouvière
Jaartal
2019
Benaming
Languedoc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
80% Roussanne, 10% Marsanne, 10% Viognier
Terroirs
Klei-kalksteen-grindbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Voorzichtige persing, bezinking door zwaartekracht, gecontroleerde gisting bij 18°C
Rijping
4 maanden op fijne droesem in de geklimatiseerde kelder met roeren volgens het proeven
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Zeer expressief met citrusaroma's (pomelo, limoen), bloemige noten (sering, jasmijn) en fruitige noten (witte perzik).
Smaak
Frisse aanzet, zilte en minerale afdronk, zeer elegant ensemble
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Geniet als aperitief, met rode mul en papillote, sushi, gekruid varkensvlees, Comté kaas...
Kasteel van Lancyre
Languedoc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2020) 15/20 (Vintage 2018) (Zeer goede wijn)
Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
In de voetsporen van Bernard Durand, die de Pic Saint-Loup van een overwegend schapenteeltgebied omvormde tot een kwaliteitswijnbouwgebied, heeft Régis Valentin, zijn neef, de technische teugels overgenomen. Zonder veel ophef is dit een domein om naar uit te kijken, voor zijn krachtige maar smaakvolle Vieilles Vignes cuvée, zijn Clos des Combes en zijn Grande Cuvée. De Cuvée Madame is nog ambitieuzer en de rosé is altijd heerlijk.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Régis Valentin, oenoloog en keldermeester, nam in 2001 het domein over dat in 1960 werd opgericht door de families Durand-Valentin. Hij produceert wijnen van 80 hectare wijngaarden (in biologische omschakeling in 2019) op een fijn terroir van harde kalksteen en rode klei. Een vaste waarde in de Languedoc.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. CEDRIC F. Gepubliceerd op 08/08/2021
Perfect als aperitief.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Lancyre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*