Domaine Le Conte des Floris - Villafranchien 2013

Name: Domaine Le Conte des Floris - Villafranchien 2013
Brand: Domaine Le Conte des Floris
Rating: 4.1 (9 reviews)

Languedoc Pézenas|Rode wijn|Bio

Languedoc

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

4.1/5 (9 klanten)

17/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

91/100

Robert Parker

"Fijn en geurig, op basis van een delicate Grenache-druif, maar met een fijne grip op de afdronk, die de vitaliteit van het wijnjaar onderstreept." (Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Kenmerken

Domein

Domaine Le Conte des Floris

Cuvée

Villafranchien

Jaartal

2013

Benaming

Languedoc Pézenas

Regio

Languedoc

Druivensoorten

90% Grenache, 10% Carignan-Cinsault

Terroirs

Villafranchiaanse terrassen uit het oude Quartair (stenen en opgerolde kiezels)

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Oogst

bij optimale rijpheid

Vinificatie

extractie door cap-punching

Rijping

12 maanden in vat, daarna 6 maanden in kuip na mengen

Alcoholgehalte

14 %

Bio

Degustatie & combinaties

Oog

diepe robijnkleur

Neus

subtiel, met aroma's van rijp rood en zwart fruit, kruiden, garrigue en hints van ras en rook

Smaak

Verleidelijk, dicht en zacht. Gulle, delicate textuur met smaken van aardbei en zoethout. Mooie mineraliteit. Veel frisheid. Fijne tannines. Lange afdronk.

Serveren

decanteren bij 16-18°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2023

Eten en wijn combineren

is perfect bij stoofpotje van rundvlees met olijven, salade van rode mul met kruiden, varkensfilet mignon gevuld met pruimen, gekonfijte eendenboutjes met zoete kruiden...

Domein Het verhaal van de Floris

Meer informatie over Domaine Le Conte des Floris

Languedoc

Meer informatie over Languedoc

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2017) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2018) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn :

Fijne, luchtige tannines met een frisse, complexe afdronk.

Domein Over :

Catherine en Daniel Le Conte des Floris hebben zich gevestigd op het Pézenas terroir. De witte wijnen zijn opmerkelijk diep en tonen de waarde van witte carignan aan. de waarde van witte carignan en laten zien hoe fout het was om deze massaal te rooien in de Languedoc. een vergissing. De wijste wijnboeren van de regio beginnen opnieuw aan te planten, een teken des tijds. Het assortiment Het gamma rode wijnen is gebaseerd op de terroirs waarin ze geboren zijn: carboniferen basalt en villafranchia. De witte Lune Blanche is een van de meest originele wijnen van de Languedoc, dankzij zijn blend van witte carignan. In combinatie met roussanne wordt het lune-rousse en vervolgens marsanne. De Grenache van Villafranchian bodem en de Syrah van Carboonse schist cultiveren elegantie en een makkelijk drinkbaar karakter.

Robert Parker - Wine Advocate

91/100 (uitstekende wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2017) 17/20 (Grand vin)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2018) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Over de wijn :

Fijn en geurig, op basis van een delicaat Grenache druivenras, maar met een heerlijk scherpe afdronk in de mond die de vitaliteit van het wijnjaar onderstreept.

Domein Over :

Domein Het was in 2000 dat Daniel Le Conte des Floris, een voormalig journalist, de sprong waagde en dit kleine maar opwindende wijnhuis in Pézenas oprichtte. Zijn Bourgondische opleiding is duidelijk zichtbaar in zijn smaak voor de verscheidenheid aan terroirs, het delicate beheer van vatrijping en, uiteindelijk, in wijnen met een voorkeur voor aromatische complexiteit en frisheid. Mond-tot-mondreclame heeft van de witte wijnen sterren van de Languedoc gemaakt, pioniers in hun intense, precieze en gastronomische stijl. Wat de rode wijnen betreft, vormen de fijne stijl van de cuvées Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) en Basaltique een mooie trilogie, gebaseerd op variaties in terroir. Deze wijnen hebben soms een jaar of twee opslag nodig om hun draai te vinden.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

4.1/5

9 op

Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 12/09/2018

1° van de 3 gedronken in november 2017: zeer goed, zeer zuidelijk, fruit en concentratie zonder enige loudeur. De 2e bevestigde dit. Een geweldige ontdekking!