Domaine Le Conte des Floris Languedoc - Lune Blanche 2020
Languedoc
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
RVF
"Een kunstwerk!"
Een diepe, lang houdbare witte wijn met een neus van abrikoos, witte bloemen en exotisch fruit. Mooie mineraliteit in de mond, met elegantie en delicatesse. Schitterende textuur, met een afdronk van wijnperzik gecombineerd met vanille, honing en acaciabloesem. Delicaat, zacht eikenhout. Proef een van de mooiste interpretaties van witte carignan in de regio!
Kenmerken
Domein
Domaine Le Conte des Floris
Cuvée
Lune Blanche
Jaartal
2020
Benaming
Languedoc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
100% Carignan Blanc
Terroirs
Schalie-, zandsteen- en kleibodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Koude bezinking, directe entonnage, alcoholische en malolactische gisting op vat
Rijping
12 maanden in vaten van 1 tot 2 wijnen, daarna 6 maanden in roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgevende gele kleur
Neus
Aroma's van abrikoos en witte bloemen met toetsen van exotisch fruit.
Smaak
Mooie mineraliteit en uitstekende balans, met elegantie en delicatesse, een afdronk van wijnperzik gecombineerd met vanille, honing en acaciabloesem, delicaat, zacht eikenhout.
Serveren
OP 10°C
Open
Om te decanteren
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2030
Bewaker
5 tot 7 jaar
Eten en wijn combineren
Heerlijk met coquilles met witte peper, tartaar van forel of tonijn met olijfolie, gebakken zwezerik met cantharellen, koninklijke langoustine met vanille...
Domein Het verhaal van de Floris
Languedoc
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2018) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Catherine en Daniel Le Conte des Floris hebben zich gevestigd op het Pézenas terroir. De witte wijnen zijn opmerkelijk diep en tonen de waarde van witte carignan aan. de waarde van witte carignan en laten zien hoe fout het was om deze massaal te rooien in de Languedoc. een vergissing. De wijste wijnboeren van de regio beginnen opnieuw aan te planten, een teken des tijds. Het assortiment Het gamma rode wijnen is gebaseerd op de terroirs waarin ze geboren zijn: carboniferen basalt en villafranchia. De witte Lune Blanche is een van de meest originele wijnen van de Languedoc, dankzij zijn blend van witte carignan. In combinatie met roussanne wordt het lune-rousse en vervolgens marsanne. De Grenache van Villafranchian bodem en de Syrah van Carboonse schist cultiveren elegantie en een makkelijk drinkbaar karakter.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2018) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Over de wijn :
Dit is een zeer interessante combinatie van een gevarieerd terroir van schist, zandsteen en klei met 70 jaar oude wijnstokken van witte Carignan, met een vleugje Marsanne en Roussanne. De neus is zeer expressief met witte bloemen, citrusvruchten en granen. Het gehemelte is vol, zowel streng als fris. Een krachtige, complexe wijn.
Domein Over :
Domein Het was in 2000 dat Daniel Le Conte des Floris, een voormalig journalist, de sprong waagde en dit kleine maar opwindende wijnhuis in Pézenas oprichtte. Zijn Bourgondische opleiding is duidelijk zichtbaar in zijn smaak voor de verscheidenheid aan terroirs, het delicate beheer van vatrijping en, uiteindelijk, in wijnen met een voorkeur voor aromatische complexiteit en frisheid. Mond-tot-mondreclame heeft van de witte wijnen sterren van de Languedoc gemaakt, pioniers in hun intense, precieze en gastronomische stijl. Wat de rode wijnen betreft, vormen de fijne stijl van de cuvées Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) en Basaltique een mooie trilogie, gebaseerd op variaties in terroir. Deze wijnen hebben soms een jaar of twee opslag nodig om hun draai te vinden.
Beoordelingen van klanten
Koop je Le Conte des Floris wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024