Mas Gabriel - Clos des Lièvres 2017
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Cité
Hachette
Deze blend van 70% Syrah en 30% Grenache onthult een complexe, harmonieuze neus van lavendel, garrigue, zwarte bes en een vleugje zwarte peper. Het gehemelte is indrukwekkend vol en rond, met geconcentreerde aroma's van jamachtig zwart en rood fruit en een boeket van garrigue toetsen. Een concentraat van Languedoc smaken!
Functies
Domein
Mas Gabriel
Cuvée
Clos des Lièvres
Jaartal
2017
Benaming
Languedoc Pézénas
Regio
Languedoc
Druivensoorten
75% Syrah, 25% Grenache Noir
Terroirs
Bodem van basaltgrind, slib en Villafranchiaans grind. Drie aangrenzende terrassen, naar het oosten gericht op een hoogte van 120m in Caux.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen (zonder pletten) en opgieten door middel van zwaartekracht. Elke druivensoort wordt apart gevinifieerd door middel van een traditionele gisting met twee delestages en het ponsen van de dop. Na de gisting volgt een maceratie van 16 dagen.
Rijping
12 maanden in 500L vaten (15% nieuw hout)
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Dieppaarse kleur
Neus
Complex en harmonieus, met aroma's van bosbes, grafiet, cederhout en specerijen (kruidnagel en witte peper).
Smaak
Elegante, ronde en ruime aanzet, op een sappige en geconcentreerde materie, krachtige tannines alles in zachtheid, lange finale op rood vastgelopen fruit.
Serveren
Decanteren bij 16-18°.
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2026
Productie
5.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij vlees zoals lamsbout of runderribstuk...
Gabriël
Languedoc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
Favoriet Mooie, krachtige, smaakvolle, krachtige wijnen met een formidabele authenticiteit, met een beetje in het bijzonder voor de rode wijnen.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2020) Aangehaald (oogst 2016) (Geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit kleine domein werd in 2006 opgericht door Peter en Deborah Core, Engelsen met liefde voor de streek en de natuur, die 6 hectare wijnstokken organisch verbouwen op een Villafranchiaans terras op de hellingen van een basaltstroom.
Klantrecensies
Koop je Mas Gabriel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024