Bergerie du Capucin - Larmanela 2012
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
-
90/100
Robert Parker
"De Larmanela 2012, een inkeping hoger, is gereduceerd en opent zich vervolgens mooi met de tijd. Rijk en vol, met veel zwart fruit, hints van viandé, chocolade, gebroken steen en truffels, is dit een wijn met soepele, ronde tannines. Het is een verleidelijke wijn". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Functies
Domein
Bergerie du Capucin
Cuvée
Larmanela
Jaartal
2012
Benaming
Pic Saint-Loup
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Grenache, Syrah
Terroirs
klei-kalksteenbodems op mergelondergrond
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
lang vaten
Rijping
16 maanden in 400L vaten
Degustatie & combinaties
Neus
zoete, frisse en delicate geuren van wilde bessen
Smaak
mals en pittig.
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
past heerlijk bij rood vlees, wild, enz.
Bergerie du Capucin
Pic Saint-Loup
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
De sympathieke Guilhem Viau leidt het lot van de Pic Saint-Loup appellatie en runt dit familiedomein met enthousiasme en een constante wil om de wijnen te verbeteren. Het domein is al heel lang in de familie en strekt zich nu uit over meer dan twaalf hectare in Pic Saint-Loup.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2018) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
een zeer fijn wijnjaar. Wacht even tot de peper en het zoethout, die al waarneembaar zijn, het overnemen van de rijpingstonen.
Over het domein:
Guilhem Viau, die tien jaar voor een wijncoöperatie werkte, waagde in 2008 de sprong en noemde zijn domein naar de plaats waar de weiden en schaapskooi van zijn voorouder Jeanne lagen. Hij runt nu een wijngaard van 15 hectare.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld (gids 2015) 90/100 (goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Larmanela 2012, een inkeping hoger, is gereduceerd en opent zich vervolgens mooi met de tijd. Rijk en vol, met veel zwart fruit, hints van vlees, chocolade, gebroken steen en truffels, is dit een wijn met soepele, ronde tannines. Een verleidelijke wijn.
Klantrecensies
Koop je Bergerie du Capucin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*