Mas Foulaquier - L'Orphée 2016
Languedoc
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
L'Orphée is de lekkerste en makkelijkst drinkbare wijn uit het gamma, met toetsen van zwart fruit, garrigue en specerijen in de neus. In de mond een eerder vurige rode wijn, maar een die verzacht met de jaren... Een Pic Saint-Loup die zal schitteren bij een kruidige of mediterrane keuken.
Kenmerken
Domein
Mas Foulaquier
Cuvée
L'Orphée
Jaartal
2016
Benaming
Pic Saint-Loup
Regio
Languedoc
Druivensoorten
50% Syrah, 50% Grenache
Terroirs
stenige klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biodynamisch
Oogst
handmatig
Vinificatie
geen zwavel of gist
Rijping
9 maanden in betonnen vaten
Alcoholgehalte
13,5 %
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
mooie karmijnrode jurk
Neus
met tonen van zwart fruit, garrigue en kruiden
Smaak
hebzuchtig en pittig
Serveren
bij 14-17°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2023
Eten en wijn combineren
ideaal voor de pittige of mediterrane keuken...
Mas Foulaquier
Pic Saint-Loup
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2018) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijzenlijst is en dat als zodanig alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Domein Over :
Domein Gelegen ten noorden van de Pic Saint-Loup cru, bestaat het uit een groot perceel zuidwestelijk georiënteerde heuvels van kalksteen, voornamelijk beplant met Grenache en Syrah. Dit is het eigenlijke terroir van Foulaquier, dat op het domein verbonden is met het meer siltige terroir van Tonillières, dat op het noordoosten ligt. Dit avontuur, dat begon in 1998, wordt geleid door het echtpaar Pierre Jequier, een voormalig architect, en Blandine Chauchat, een voormalig parlementair ambtenaar. Domein Deze gepassioneerde wijnbouwers hebben hun bedrijf, waarvan de oorsprong ver teruggaat, geherstructureerd door het te certificeren voor biologische en vervolgens biologisch-dynamische landbouw. Na een paar kleine aanpassingen hebben ze een vernieuwd assortiment gezonde, smakelijke en aromatische wijnen gemaakt, waarvan de meeste in een reducerende omgeving rijpen.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.7/5
7 op
Noot en recensie door M. PHILIPPE V. Gepubliceerd op 07/06/2018
Fruit, dichtheid, kruiden en versheid... het is er allemaal, met respect voor de natuur... en voor onze gezondheid.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 08/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. NICOLAS D. Gepubliceerd op 03/10/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GUILLAUME B. Gepubliceerd op 20/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FABIEN B. Gepubliceerd op 13/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT G. Gepubliceerd op 06/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BENJAMIN F. Gepubliceerd op 16/12/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Foulaquier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.